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おいしい世界ごはんパートナー すっかりハマってしまった万能ダレを素揚げした茄子に...
材料: 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 砂糖 醤油 生姜すりおろし ...
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一週間前に作ったものです タイムリーな投稿できず泣 種にはオイスターソースとピー...
材料: 餃子の皮 たね 豚ひき肉 えび コストコ産冷凍エビ21 25...
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おいしい世界ごはんパートナー 最初にお酒で柔らかく煮てから 凄くハマってしまった...
材料: 骨付き鳥 酒 水 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 醤油 ブラ...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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むね肉1枚まるごと スパイス効かせて揚げました 台湾風からあげ ダージーパイ 大...
材料: むね肉 紹興酒 醤油 味付けジャワカレーパウダー ガーリック...
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先日のオイスターソース焼きとうもろこしがまんざらでもなかったので 今度は台湾風に...
材料: とうもろこし 昨日の残り 沙茶醬 醤油膏 花椒醬 量は適当 ...
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台湾でも一般的なお野菜だというインゲン 近所のお店で298円でたくさん入って売っ...
材料: インゲン 厚揚げ ニンニク 五香粉 醤油 紹興酒 酒 醤油
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台湾 屋台料理の代表格 胡椒餅 作りやすいパン生地にしちゃいましたがフィリングは...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ラー...
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