味付けはオリーブオイルと塩だけ シンプルな春野菜の旨味が辛口の菊水に良く合う
材料: 芽キャベツ 菜花 ニンニク エクストラバージンオリーブオイル...
- 1,168
- 44
- 1
- 1
- 保存
- 2,229
- 190
- 7
- 7
- 保存
- 2,226
- 30
- 3
- 保存
昨日の紫ジャガイモとサツマイモのポテサラが残っていたのでリメイク料理で春巻きにし...
材料: ハム 残り物のポテサラ カマンベールチーズ 春巻きの皮 カレ...
- 2,915
- 184
- 7
- 40
- 保存
先程の蓮根入り揚げ団子を使っての梅酢豚に 梅と大好きな黒酢 ダブルの酸味で食が進...
材料: 蓮根入り揚げ団子 薩摩芋 生きくらげ サラダ油 梅干し 黒酢...
- 5,366
- 221
- 40
- 76
- 保存
- 865
- 152
- 5
- 27
- 保存
ここの所また仕事忙しくて帰宅して家事してから皆ちゃまの所へ見て廻ってる途中でバタ...
材料: 合挽き肉 インゲン豆 カリフラワー 玉葱 ニンニク バター ...
- 9,002
- 184
- 21
- 65
- 保存
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
- 2,005
- 62
- 3
- 3
- 保存
こんにちは ばってぃーまま です 給食で出る 鰹のごまがらめ が すごく美味しく...
材料: 鰹の竜田揚げ タレ 黒糖 酒 濃口醤油 酢 水 ごま
- 4,083
- 67
- 1
- 8
- 保存
是非是非 地味 な一品のくせにイケるんですよ 基本的にはきんぴらごぼうみたいな感...
材料: 牛蒡 蒟蒻 人参 生姜 鰹節 or豚コマ 味醂 酒 黒糖 醤...
- 5,192
- 98
- 1
- 12
- 保存
- 976
- 94
- 1
- 13
- 保存
昨日入手した牛乳瓶詰めの塩ウニを一本使って塩ウニクリームパスタに仕立ててみました...
材料: パスタ 太め 塩ウニ ソース用 生クリーム コンソメ 顆粒が...
- 1,179
- 74
- 9
- 6
- 保存
さっぱり夏野菜がガーリック風味の塩鯖と相性バッチリ 大葉を刻んでいれることでさら...
材料: 塩鯖半身 刻みにんにく 小麦粉 オリーブ油 トマト ズッキー...
- 2,567
- 34
- 1
- 2
- 保存
