ミートコロッケ ベーコン炒め ピーマン炒め 揚げ玉丼 みかん 和栗ジャックオラン...
材料: 揚げ玉 濃縮めんつゆ 青のり アオサでない物を
- 3,515
- 156
- 29
- 1
- 保存
以前に 色々使えそう とメモしていたもの ベースは黒オリーブ 味噌で 和にも洋に...
材料: 黒オリーブ 種抜き 100g 味噌 100g アンチョビフィ...
- 1,887
- 123
- 8
- 11
- 保存
- 250
- 22
- 1
- 保存
- 304
- 3
- 1
- 保存
牛スジの煮込み大好きな友に捧ぐ 笑 しかも牛スジよりむしろこんにゃくが好きな人向...
材料: 牛スジ こんにゃく 醤油 みりん みそ 酒 水 砂糖 生姜 ...
- 4,552
- 1
- 保存
鉄分が多く含まれている切り干し大根を中華サラダにしてみました ポリポリの食感でい...
材料: 切り干し大根 ひじき きくらげ 小松菜 ハム ポン酢 ごま油...
- 571
- 1
- 保存
相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
- 181
- 1
- 保存
- 2,656
- 93
- 1
- 保存
7つめ 里芋はレンチンで あとは細切りのガリとしそ わかめ とろろ昆布です 冷蔵...
材料: ほんだし 焼きあごだし ちいちゃい里芋 わかめ とろろ昆布 ...
- 844
- 122
- 1
- 17
- 保存
毎年 月になると朴ノ木の葉 朴葉 をいただくので 朴葉寿司を作ります 岐阜県飛騨...
材料: 朴葉 くらい 米 もち米 寿司酢 甘酢 生ハム 紫キャベツの...
- 1,393
- 1
- 1
- 保存
今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...
材料: 鶏もも肉 大根 長芋 塩コショウ お酒 すりおろし生姜 片栗...
- 201
- 1
- 保存
昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
- 426
- 1
- 1
- 保存
- 6,794
- 336
- 3
- 41
- 保存
