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Snapdishの料理写真:スペアリブ
スペアリブ
こちらも ひかり味噌さんの 円熟こうじみそを使って 漬け置いておいたお肉を オー...
材料: スペアリブ ニンニクすりおろし 生姜すりおろし ひかり味噌 ...
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Snapdishの料理写真:『雪豆腐煮物』
雪豆腐煮物
職場の 階に物産展が来ていて 今週は長野県飯田市 京都にいた頃 バスガイドをして...
材料: 雪豆腐 人参 ねぎ 椎茸orしめじ ひき肉 出汁 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:タケヤ名人のみそで鶏モモの味噌漬け炒め
タケヤ名人のみそで鶏モモの味噌漬け炒め
タケヤ名人のみそ
材料: 鶏モモ肉 ピーマン タケヤ名人のみそ
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Snapdishの料理写真:焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:♯371 醤油つけ麺♪
371 醤油つけ麺
ニンニクと生姜が効いて体の中からポカポカ
材料: ゴマ 豚バラスライス ネギ斜め切り 水 ニンニクスライス 生...
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Snapdishの料理写真:おうちコープの冊子のレシピより、切干大根とツナのマスタード和え☆
おうちコープの冊子のレシピより 切干大根とツナのマスター...
おうちコープで配布される冊子に掲載されていたレシピが美味しそうだったので作ってみ...
材料: 切干大根 ツナ缶 粒マスタード しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
水の量を調整することで味の濃さをかえる
材料: 水 酒 味噌 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でつくる!鮭の胡麻味噌煮
糀甘酒でつくる 鮭の胡麻味噌煮
糀甘酒で溶いた味噌がお気に入りになり 糀甘酒で胡麻味噌煮を作ってみました o o...
材料: 生鮭切り身 キャベツ 人参 しめじ 玉ねぎ中くらい 味噌 鶏...
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Snapdishの料理写真:茄子ペーストのカレー    肉は豚こまのクンクン!
茄子ペーストのカレー 肉は豚こまのクンクン
オニオンペーストは玉ねぎ一個分 小さめの茄子が 本分 茄子みその発想で 笑
材料: オニオンペースト 茄子 ニンニク生姜 スパイス 洋風ダシ 塩...
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Snapdishの料理写真:冷んやりお豆腐そうめん
冷んやりお豆腐そうめん
ほんのり胡麻香る よく冷えた濃厚な豆腐だれが絡んで優しくて美味しい お素麺です ...
材料: そうめん 木綿豆腐 絹ごし豆腐 白胡麻 練りゴマでもO K ...
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Snapdishの料理写真:鶏野菜カレー
鶏野菜カレー
staub
材料: 鶏肉 ブロッコリー 人参 ペコロス カレー粉 片栗粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:冷たいセロリのマリネみそ汁
冷たいセロリのマリネみそ汁
常備菜のセロリのマリネを具にした冷たい夏みそ汁 これなら常備菜のキャロットラペを...
材料: ほんだし 水 豆乳or牛乳 合わせみそ セロリ 市販の合わせ...
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Snapdishの料理写真:とりキムチ
とりキムチ
冷たく冷やして 突き出し風にもなります 昨年末に 残り物でチャチャっと作りました...
材料: 鳥もも肉 キムチ 胡麻油 練りゴマ 味噌 コチュジャン コシ...
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Snapdishの料理写真:母!手抜きの冷汁♪味噌玉♪
母 手抜きの冷汁 味噌玉
父の要望で 夏になると週2で食卓に出ていた冷汁 母は簡単に愛情いっぱい 手抜きの...
材料: 砕いたピーナッツ すりごま 塩の入っていない魚粉 今回はあじ...
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