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昨日のランチでした うちの定番の茄子入り豚丼に カレー粉を入れてみたら ほんのり...
材料: 茄子 茄子用油 豚バラ パプリカorピーマン 甘辛たれ 砂糖...
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きび砂糖当選ありがとうございます 手延べ麺を使って ちょっと甘めの 八丁味噌と醤...
材料: 茹でうどん 麺つゆ 八丁味噌 きび砂糖 水溶き片栗粉 飾りつ...
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秋の味覚を味わう一品です 味噌バター風味のさつま芋が美味しすぎ フライパンのまま...
材料: 生秋鮭 さつま芋 モヤシ しめじ ピーマン お味噌 お醤油 ...
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今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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夏になると恋しくなる なべしぎ 母がよく作っていた茄子の炒め物 甘いお味噌が絡ん...
材料: 茄子 ピーマン 赤ピーマン 鶏ひき肉 厚揚げ 赤だし これう...
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ひんやりヘルシー o 辛味も入れるとより夏らしく満腹メニューになりました おいし...
材料: えのき にんじん 赤ピーマン みそ ガーリックパウダー 水 ...
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こんばんは 今朝は寒いくらいで 慌ててカーディガンを出しました このまま秋に突入...
材料: 豚薄切り肉 なす すりおろしニンニク 酒 味噌 みりん 豆板...
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こんにちは 庭には まだ がちらほら成っています も咲いてます まで残っています...
材料: 大根 米のとぎ汁 米大さじ2 昆布 味噌だれ 赤味噌 砂...
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こんにちは 大した見出しで恐縮ですが 嵐山吉兆の総料理長の徳岡邦夫さんは 日本で...
材料: 卵 ニラ 出し汁 みりん 醤油 塩
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