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中途半端に余りがちな調味料で肉味噌を作り小分け冷凍保存 肉味噌と豆乳スープで出来...
材料: 甜麺醤 豆豉醬 粉末唐辛子 醤油 砂糖 ねり胡麻 コチュジャ...
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いっちゃん お誕生日おめでとう いっちゃんとは前のキッチンからだったけど 私がペ...
材料: 鶏スペアリブ じゃがいも 塩 胡椒 にんにくの芽 ごま油 味...
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今日の昼食は鶏肉と茄子の味噌炒め丼を作りました 豚肉の代わりに冷蔵庫にあった鶏肉...
材料: ご飯 鶏胸肉 キャベツ 茄子 玉ねぎ 味噌 しょう油 料理酒...
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お出汁が染みて幸せ 脇役風なモロッコインゲンだけど にんにく味噌でご飯がかなり進...
材料: 出汁 みりん 薄口醤油 にんにく味噌 にんにく 味噌 砂糖 ...
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長男が胃腸型の風邪を引いているので ここ数日は和食にしています おかげさまで良く...
材料: 生鮭 酒 片栗粉 ごま油 合わせ調味料 ニンニクすりおろし ...
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お野菜高いですね 地場産品の安いお野菜に頼る生活続いてます そして ゴーヤを食べ...
材料: ゴーヤ 塩 ツナ缶 水煮タイプ 玉ねぎ 人参 にんにくすりお...
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盛岡じゃじゃ麺作ってみました 参考にしたのは先週行った盛岡で食したじゃじゃ麺 肉...
材料: 牛豚ひき肉 味噌 椎茸 舞茸 甜麺醤 にんにく 黒すりごま ...
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野菜は残り物ならなんでもいいと思います とりあえずニンニク味噌バターがうまい
材料: キャベツ まいたけ 人参中 レンコン 豚肉今回はコマ バター...
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