きゅうりを プロセッサーなどで擦りつぶし 白味噌仕立てで仕上げました だしは ア...
材料: きゅうり ピーマン にんにくチューブ 白ワインビネガー 塩 ...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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かけるオイル おみそ汁のモニターの品が送られてきたので 味噌スープ仕立てのパスタ...
材料: ムール貝 ナス中 アンチョビ ニンニク オリーブオイル 液体...
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ササミで大葉とチーズの挟み焼きでも作ろうと思ってたけど スジを取るときに失敗 細...
材料: 鳥ささみ カラーピーマン 山芋 卵 パン粉に牛乳を浸したもの...
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前にも投稿したスンドゥブ風の味噌仕立てバージョンで可愛い一口水餃子を入れてボリュ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩胡椒 鶏ガラスープ素 ニンニク ごま油 ...
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梨がおいしい季節 サラダ仕立てにしてみたいな と また妙なことをしたくなり OR...
材料: 梨 紫キャベツ レモン汁 ORGANICみそパウダー 野菜だ...
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味噌 を入れることで 味にコクが出て 全体がマイルドに 和食に合うミネストローネ...
材料: 雑穀ご飯 ベーコン セロリ じゃがいも 水 トマトジュース ...
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今日はお仕事開けで クタクタ 涙 こんな時は もちろん10分で作れる 簡単なごは...
材料: 鶏ひき肉 なす もやし 温玉 大葉 塩 胡椒 マヨネーズ あ...
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米ナスが売ってたからグラタンにして みたよ 米ナスの中身をくりぬいて合挽ミンチと...
材料: 米ナス 合挽ミンチ 味噌 酒 みりん 砂糖 マヨネーズ
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火曜日の晩ご飯です 前にも投稿しましたが 我が家人気のスンドゥブ風スープです ノ...
材料: うす切り豚ばら肉 白菜キムチ キャベツ えのき ネギ ニラな...
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茹でキャベツ一緒に食うと小麦粉で胃もたれするのを防いでくれるらしーよ 麺は冷凍の...
材料: 豚肉ロース薄切り 人参 玉ねぎ しめじ ごま油 麺つゆ 酒 ...
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冷凍にしておくと旨みが大幅に増す北海道のアサリを試しに炊き込みご飯にしてみたんで...
材料: お米 浅利 小振りトマト 料亭の味フリーズドライつぶみそ パ...
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