味噌味    酒  のレシピと料理アイデア

洋食ではないか 焼き肉に合うように万能ソース作りました 味噌 ソース以外に豆板醤...

昨日の鯛くん 昨晩に霜造り 今朝と昼に塩焼き 晩に酒蒸しで食べました 明日はカマ...

シャケ柚子胡椒ホイル焼き お酒と柚子胡椒だけで 良いお味に 豚水菜お揚げ人参もや...

ドライカレーは味倍量ぐらいでしょっぱく以上に気に入ってた 笑 ポテトサラダは味薄...

生春巻き 海老は殻ごとさっと 酒を入れた湯で茹でる 野菜を細く刻む レタス 胡瓜...

今回はラーメンスープがなかったので 味覇や酒 醤油 ニンニク 生姜 胡麻などなど...

赤エビが安かったので 最初にエビの味噌をニンニク 生姜とオリーブオイル 酒でのば...

このところホント寒いので 今夜はモツ煮込みです 三茶 長崎 でテイクアウトしてき...

国産上物の白子にあんこう 牡蠣がお安かったのでちょっと良い日本酒と一緒に 白子は...

鶏もも肉 ネギ 舞茸を　 牛脂で焦げ目をつけてから 八丁味噌 甘こうじ 酒 みり...

一週間始まりました 午前は寒さ緩いでましたが昼過ぎ頃から風が出てきて冷えてきまし...

すっごく良い豚肩ロース塊肉を 発見 即 購入して下味付けて 二晩放置 焼き上げた...

炊飯器が壊れました 大変 保温は出来るので sirocaの電子圧力鍋でご飯を炊い...

欲張って和と洋 両方作ってみました ホタルイカの なめろう は食べたことなかった...