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Snapdishの料理写真:コゴミの味噌和え
コゴミの味噌和え
いつもは胡麻和えにするけど 甘味噌で和えてみました 使った甘味噌は チューブパッ...
材料: コゴミ 甘味噌 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:DHA食べとくか!サバほうれん草ドライカレー
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DHA食べとくか サバほうれん草ドライカレー
チビ ズと2時に昼寝したら起きたの5時でした あはっ 急いで作ろ とキッチンに立...
材料: サバ缶 玉ねぎ 人参 ほうれん草 にんにく カレー粉 カレー...
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Snapdishの料理写真:大根菜とぶり照り焼き丼
大根菜とぶり照り焼き丼
立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
夏らしいメニューです やや甘めに仕上げて ご飯のおかずにどうぞ 具材を細かく切れ...
材料: 茄子 ピーマン 豚ひき肉 日本酒 砂糖 みりん お好みの味噌...
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Snapdishの料理写真:鶏わさびとケイチャンのコラボ
鶏わさびとケイチャンのコラボ
岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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Snapdishの料理写真:しじみのスンドゥブ
しじみのスンドゥブ
しじみをたっぷり使ったスンドゥブ 豚バラと野菜のうま味が凝縮したスープに赤系味噌...
材料: しじみ とうふ 豚バラ肉 椎茸 白菜キムチ ニラ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのクーブイリチー☆
ズッキーニのクーブイリチー
ジャン ジャン ジャンボなズッキーニ使い切りおかず クーブ 昆布 イリチー 炒め...
材料: ズッキーニ にんじん 切りコンブ たかのつめ みそ はちみつ...
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Snapdishの料理写真:豚コマと厚揚げ‼️味噌ピリ炒め💕
豚コマと厚揚げ 味噌ピリ炒め
先週のSDが調子が悪い日に作った 料理です 思い出して アップします 厚揚げの期...
材料: 厚揚げ ネギ ほうれん草 豚コマ 胡椒 ごま油 酒 生姜 み...
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋🍺
週末お家居酒屋
今日でSD初めてちょうど1年と2日 ちょうど なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒め...
材料: 納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり!和風ドライカレー🍛✨
野菜たっぷり 和風ドライカレー
みじん切りにした野菜をたっぷり入れてひと皿でも栄養が満点のドライカレーを作りまし...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん しょうがチューブ にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃってとはいえ パクチーと後入れレモン汁で 簡単に本格派
材料: 固形粉末鶏がらスープ ほんだし 生姜 ニンニク 好きな挽き肉...
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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