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Snapdishの料理写真:生姜で代謝UP♪手羽中の味噌鍋
生姜で代謝UP 手羽中の味噌鍋
我が家では主人の帰りが遅いので 普段は鍋を作らないのですが そろそろ鍋も良いかな...
材料: 手羽中 大根 厚揚げ 水菜 生姜 出汁 味噌 万能つゆ めん...
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Snapdishの料理写真:恵方巻きのお供に♬鬼除け汁
恵方巻きのお供に 鬼除け汁
こんにちは 今日は節分ですね 恵方巻きを食べられるご家庭も多いかと思います その...
材料: 豚肉 大根 人参 蒸し大豆 ごま油 だし 液味噌 万能つゆ ...
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Snapdishの料理写真:ブリの味噌漬け🐟曲げわっぱ 自分弁当と母弁当
ブリの味噌漬け 曲げわっぱ 自分弁当と母弁当
今日のメインはブリの味噌漬け です o o この前野菜を漬けた味噌床で 水分を飛...
材料: かぼちゃ コーヒー 砂糖
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Snapdishの料理写真:今朝の「うちの満菜みそ汁」は呉汁~故郷の味を簡単に再現
今朝の うちの満菜みそ汁 は呉汁 故郷の味を簡単に再現
昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入り 鰰のお味噌汁
糀甘酒入り 鰰のお味噌汁
毎年 義母の故郷の秋田から大量の鰰が 届きます 今年は義母が入院中のため 義父が...
材料: 鰰 大根 人参 豆腐 ねぎ 粉末あごだし 糀甘酒の素 水 味...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶオロシポンサラダ、大根厚揚げ煮、味噌汁
冷しゃぶオロシポンサラダ 大根厚揚げ煮 味噌汁
今日は和食にしました この時季の大根は煮ても美味しくないですね オロシはおいしか...
材料: 大根 厚揚げ 砂糖 酒 醤油 ダシ
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Snapdishの料理写真:大根葉とジャコの味噌煮
大根葉とジャコの味噌煮
畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...
材料: 大根葉 ジャコ 昆布 煮干し粉 すりゴマ 砂糖 酒 味噌 み...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の味噌煮
鶏肉と大根の味噌煮
みそで下味をつけて冷凍しておいた鶏肉を使って v 味かしっかり染みてておいしい ...
材料: 鶏もも肉 酒 味噌 大根 しょうが 味噌 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
冬野菜の消費に嵩高い野菜にさっと火を入れて あったかいサラダみたいにモリモリ食べ...
材料: 大根 水菜 キムチ 水 酒粕 粒味噌 白だし 又は顆粒だし
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Snapdishの料理写真:猪鍋
猪鍋
春とは言え 夜にもなれば まだまだ熱々鍋物が恋しい日もあり いただいた猪で しし...
材料: 猪肉 ねぎ 生姜 にんにく ごぼう 人参 大根 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:下茹でなしで時短♬︎豚バラ大根もつ煮風
下茹でなしで時短 豚バラ大根もつ煮風
こんにちは 煮物が段々と恋しい季節になってきました 好きな人も多いと思われるもつ...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく 生姜の皮 水...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ほっこりだよ 味噌は私が愛知県民なので 八丁味噌とそれだけだとしょっぱいので甘口...
材料: 大根 昆布 肉味噌 鳥ひき肉 好みの味噌 酒 砂糖 水飴or...
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Snapdishの料理写真:お昼は「ひっつみ汁」で温まりました。#岩手郷土料理
お昼は ひっつみ汁 で温まりました 岩手郷土料理
はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:芋汁
芋汁
里芋が美味しい季節になったので 芋煮会 我が家は里芋 豚肉 なめこは必須 いつも...
材料: 里芋 なめこ 豚肉 人参 大根 こんにゃく 長ネギ 味噌 醤...
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