味醂  水  のレシピと料理アイデア

スパイシー 折衷料理

やっぱりうまいです 酒粕の苦手な方でも食べられると思います 今回は 冷凍の鯖切り...

浅い奴

いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...

市販の麺つゆは薬剤の匂いがして苦手なんです これなら揚げ出し豆腐や卵焼き 炊き込...

筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...

大分涼しくなって煮込み料理も 楽になりました と言う訳で 今夜はモツ煮 珍しくも...

バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...

モニターには外れましたが おむすび作りました あかん これ パクパク食べてまう ...

江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...

おはょぉございます 木曜日です 沖縄3泊って 良いよな 一人居ないと ガラんとし...

両親への作り置きおかず 冷凍庫の鯖で作りました 米粉をまぶして 一旦焼いて臭みを...

義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...

普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...