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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤのきんぴら
さつまいもとゴーヤのきんぴら
ゴーヤちゃん まだなり続けてます 実家のゴーヤ 結構放置状態ながら この暑さにも...
材料: 薩摩芋 ゴーヤ 鶏or豚ミンチ
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Snapdishの料理写真:お弁当や常備菜にも🎵カレーきんぴら
お弁当や常備菜にも カレーきんぴら
料理スタジオのメニューですが アレンジして作っています 調理用カレーを使っている...
材料: 豚小間切れ肉 春ごぼう 人参 アスパラ 油 水 砂糖 万能つ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらジューシー^ ^ 肉団子の黒酢あん
Liz
ふっくらジューシー 肉団子の黒酢あん
ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:スパイシー牛丼
スパイシー牛丼
焼きそばソースを入れました
材料: 牛肉 砂糖 醤油 玉ねぎ みりん 焼きそばソース コショウ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉の野菜ロールオイスターソース味
鶏ムネ肉の野菜ロールオイスターソース味
鶏ムネ肉を使ってロール巻きを作りました 中の具は赤パプリカと黄パプリカとインゲン...
材料: 鶏ムネ肉 いんげん豆 赤パプリカ 黄パプリカ 塩糀パウダー ...
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Snapdishの料理写真:水無し出汁要らず、甘酒と醤油のみで絶品肉じゃが💓💓
水無し出汁要らず 甘酒と醤油のみで絶品肉じゃが
この夏 肉じゃがが食べたいと言われると 度々作った肉じゃがです いつもは味醂と醤...
材料: 馬鈴薯 玉ねぎ 人参 糸蒟蒻 牛肉 豚肉 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
毎年購入のコストコ 9月末コストコで販売されていた分で 筋子グラム980円 10...
材料: 筋子 醤油 味醂 酒 あごだし
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Snapdishの料理写真:たこ飯いなり🐙
たこ飯いなり
いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...
材料: すしあげ 水 砂糖 味醂 醤油 煮たこ たこ 生姜 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろで出汁要らず!ほこほこカボチャのそぼろ煮(*´∀`*)
鶏そぼろで出汁要らず ほこほこカボチャのそぼろ煮
畑で採れたカボチャをいただきました 一週間ほどねかせて 炊いたら ほこほこ 甘味...
材料: カボチャ 鳥ミンチ 醤油 味醂 水
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Snapdishの料理写真:白滝とごぼうの甘辛佃煮(mizukiさんレシピ)
白滝とごぼうの甘辛佃煮 mizukiさんレシピ
Mizukiさんのしらたきの甘辛佃煮をつくりました まだまだ続きますよー 糸こん...
材料: 牛こま肉 今回ごぼう 白滝 生姜 唐辛子 砂糖 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:1日で御節
1日で御節
年末に引っ越しして作る気持ちでは無かったのに引っ越しの片付けが終わって時間ができ...
材料: お頭付き海老 鰤の照り焼き 鳳凰の蒲鉾 田作り ナッツ入 栗...
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Snapdishの料理写真:鮭じゃが煮 バター風味
鮭じゃが煮 バター風味
肉じゃがではなく 旬の鮭を使ったじゃがいもの煮物 お肉ほどコクや旨味はでないので...
材料: 生鮭 じゃがいも 玉ねぎ 人参 味醂と甘こうじ 醤油 あごだ...
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Snapdishの料理写真:家にあるもので本格的な仕上がり!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Liz
家にあるもので本格的な仕上がり 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
家にある調味料を駆使して 手間をかけたような赤ワイン煮込みにしてみました 今日は...
材料: 牛ほほ肉 赤ワイン セロリ ニンジン 玉ねぎ ニンニク 小麦...
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