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手料理
  • 2021/02/09
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スパイシー牛丼

レシピ
材料・調味料
牛肉
130 g
砂糖
ひとつまみ
醤油
小 1
玉ねぎ
小さめ1個
みりん
大 1
焼きそばソース
小 1/2
コショウ
青ネギ
卵黄
作り方
0
牛肉に砂糖と醤油をかけておく
1
フライパンで玉ねぎ(スライス)を少量の油で炒め
少しあめ色になったら牛肉を加え、焼き色をつける
2
味醂を加え、牛肉に火を通し、焼きそばソースを加える
3
味をみて、醤油(分量外)で味を整える
4
盛り付けて、おこのみでコショウ・青ネギ・卵黄をトッピングする
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焼きそばソースを入れました
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