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Snapdishの料理写真:いちご大福
いちご大福
フランスで暮らしていると 時折無性に和菓子食べたくなります お店では売っていない...
材料: 白玉粉 水 砂糖 いちご こしあん
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Snapdishの料理写真:エリスリトールでかんたん琥珀🧊
エリスリトールでかんたん琥珀
Kohaku Japanese traditional confectioner...
材料: 粉かんてん エリスリトール 水
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Snapdishの料理写真:手作り栗きんとん
手作り栗きんとん
栗 の季節がやってきましたね 昨日 お友達のきよちゃんから送ってもらった 中山栗...
材料: 大きめの栗 三温糖 塩
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Snapdishの料理写真:葛まんじゅう
ey
葛まんじゅう
夏にぴったりの和菓子 o o
材料: 葛粉 砂糖 水 あんこ
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットのキラキラ葛饅頭
シャインマスカットのキラキラ葛饅頭
吉野の葛粉がまだ残っていたので マスカットをあんにした葛饅頭に挑戦 中身は硬いも...
材料: シャインマスカット 葛粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単~甘酒で胡桃柚餅子
レンジで簡単 甘酒で胡桃柚餅子
東北銘菓 胡桃柚餅子 今年の夏は旅行もままならず 大好きな柚餅子を家で作りました...
材料: 生胡桃 白玉粉 甘酒 水 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:一口サイズの3色花見まんじゅう❀
一口サイズの 色花見まんじゅう
色だんご ならぬ 色まんじゅう です 冷凍餡子 使い切れた 紅白の中身はこしあん...
材料: 薄力粉 BP 砂糖 お湯 こし餡 つぶ餡
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Snapdishの料理写真:錦玉羹のプルプル水無月風
錦玉羹のプルプル水無月風
今年も早くも6月 時の経つのは早いもの 1年の残り半分を無病息災で過ごせますよう...
材料: 水 アガー 水飴 パルスイート 甘納豆 こし餡 水 粉寒天 ...
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Snapdishの料理写真:春待ち桜水ようかん〜道明寺粉のつぶつぶ入りと水ようかんの2層仕立て〜まるで桜餅🌸
春待ち桜水ようかん 道明寺粉のつぶつぶ入りと水ようかんの...
お正月に花びら餅と一緒にピンクの水ようかんを作りました 道明寺粉のつぶつぶとほん...
材料: こし餡 白餡 砂糖 粉寒天 水 道明寺粉 食紅 桜パウダー又...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りおはぎ
糀甘酒入りおはぎ
お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...
材料: もち米 うるち米 糀甘酒 水 塩 きな粉 すりごま きび糖 ...
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Snapdishの料理写真:焼き芋そっくり🍠~焼き芋まんじゅう
焼き芋そっくり 焼き芋まんじゅう
見た目焼き芋のおまんじゅう 中のあんはスイートポテトです 皮は紅麹で着色 ほっこ...
材料: さつまいも小 バター 砂糖 生クリームまたは牛乳 薄力粉 紅...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼き・米粉せんべい
揚げ焼き 米粉せんべい
今日のおやつ お茶うけ 和菓子
材料: 米粉 片栗粉 塩 砂糖 水 桜えび 青のり チーズ ゴマ サ...
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Snapdishの料理写真:栗のくずまんじゅう
栗のくずまんじゅう
吉野葛が残っていたので 昨年秋に作った栗の渋皮煮と甘露煮でくずまんじゅうを作って...
材料: 吉野葛 上白糖 水 栗渋皮煮 栗甘露煮
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Snapdishの料理写真:栗仕事第二弾🌰
栗仕事第二弾
2020 10 27 水 今日は 17 の予報でした 京都のスーハ ーて 丹波栗...
材料: 栗 砂糖 重曹
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