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Snapdishの料理写真:生クリームもマヨネーズも使わない(^^)ヘルシーな明太子と長芋のクリームパスタ*3種きのこの柚子こしょうぽん酢(*^^*)
生クリームもマヨネーズも使わない ヘルシーな明太子と長芋...
今日の晩ごはんです 開発中のヘルシーな明太子と長芋のクリームパスタ出来ました レ...
材料: パスタ 明太子 a牛乳 水 aバター a粉末和風だし a塩 ...
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Snapdishの料理写真:味噌とり天と焼き野菜の和風にんにくマリネ
味噌とり天と焼き野菜の和風にんにくマリネ
きょうの晩ごはんです 主菜はいつもの味噌とり天です 副菜に にんにくの風味をきか...
材料: お好きなお野菜 にんにくスライス カンタン酢 白だし ポン酢...
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ😀
鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
普通の豆腐入り和風ハンバーグですが この日のタレがなんかいつもより美味しくて評判...
材料: 砂糖 醤油 みりん 料理酒
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:超簡単⭐ポン酢でローストビーフ
pam
超簡単 ポン酢でローストビーフ
暑いので 和風のさっぱりローストビーフを作りました 和風なのでわさびで 冷たいし...
材料: 牛ももかたまり肉 玉ねぎ にんにく ポン酢 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:新玉ネギと鰹のタタキサラダ
新玉ネギと鰹のタタキサラダ
旬の味を食べたくて たたきじゃなくて生カツオでもおいしいです 手間だけど生姜はす...
材料: 鰹のタタキ柵  小口ねぎ 新玉ネギ ミニトマト レタス ポン...
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Snapdishの料理写真:らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:すじ鰹の和風サルサカルパッチョ
すじ鰹の和風サルサカルパッチョ
スジガツオの叩きをカルパッチョにしました サルサはポン酢で和風
材料: 鰹の叩き 今回スジガツオ使いました トマト 玉ねぎ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
ローストしないローストビーフ
材料: 牛モモ肉 赤ワイン 醤油 塩 みりん 粗挽き黒胡椒 バルサミ...
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Snapdishの料理写真:いつものぉ弁当( ´ ▽ ` )ノ💗
いつものぉ弁当
じゃこ丼 ミートボール 和風オムレツ カニ缶 もやし ひじきの煮物 新タマネギ ...
材料: じゃこ ごま 胡麻油 一味
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Snapdishの料理写真:穴子のフリッター~バルサミコソース~
穴子のフリッター バルサミコソース
小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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