大豆のお肉乾燥タイプのスライスを 料理酒とマルコメさんの粒みそで揉み込んで キャ...
材料: 大豆のお肉 下味 酒 下味 塩 キャベツ千切り ニラ 人参 ...
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茹で鶏から作るフライドチキン ねり梅とだしを効かせて作りました 粗挽き胡椒をまぶ...
材料: 手羽元 醤油 酢 ねり梅 和風だしの素 水 酒 片栗粉 粗挽...
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旨辛肉巻き大根 焼肉のたれ コチュジャンで 旨辛な肉巻き大根が出来ました 肉巻き...
材料: 大根 豚バラ肉 焼肉のたれ みりん コチュジャン 醤油 砂糖...
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我が家のロールキャベツは色々な味付けで作りますが 昔さら和風が一番多いかも 煮汁...
材料: キャベツ 油揚げ半分にして 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 キャベツ...
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あっさり和風の鶏つくねも好きなんですが 子供たちはこちらの方が大好きです ぜひお...
材料: 鶏肉団子 鶏ミンチ 酒 醤油 コショウ すりおろしニンニク ...
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炒り煮 新あさひ高野豆腐 レンコン 人参 干し椎茸 インゲン 20201122 ...
材料: 新あさひの高野豆腐ゆっくり戻して6等分 干し椎茸 戻して軸を...
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体がほっこり温まる 和風麻婆豆腐 そのままオカズで ご飯にかけて和風麻婆豆腐丼に...
材料: 焼き豆腐 鶏ひき肉 生姜 長ネギ白い部分 ほんだし顆粒 白だ...
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春の旬の野菜をいっぱい使って和風パエリア作りました 旬の野菜の美味しさと春の気分...
材料: 米 A昆布だし汁 A酒 A塩 これうまつゆ ごま油 芽キャベ...
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新生姜があるうちに 豚を細かく切って甘辛く炒めたのと新生姜の千切りを沢山入れた混...
材料: お米 麺つゆ 和風だしの素 酒 お水 新生姜の千切り 豚肉 ...
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本日の 豚ばら 手作り 添え と新玉ねぎの和風 卵 5月も半ばが過ぎたので 薄切...
材料: 薄切り豚ばら肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 すりおろ...
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クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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