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Snapdishの料理写真:ウチの定番 牛ブロックの肉じゃが〜春野菜で🌸
ウチの定番 牛ブロックの肉じゃが 春野菜で
新じゃが 新玉ねぎ 新人参 スナップえんどうで春の肉じゃが ウチの定番は食べ応え...
材料: 牛ブロック 水 酒 糸こんにゃく 新人参 新じゃがいも 新玉...
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Snapdishの料理写真:メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
和食 魚料理 蒸し物 まかない プロの手料理 鮑
材料: 雌貝鮑 酒 水 肝醤油 酒 醤油 みりん わかめ あれば
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物プリン🍮
かぼちゃの煮物プリン
和素材 というより和食をそのまま使っちゃいました かぼちゃの煮物が余ったときのリ...
材料: グラニュー糖 水 お湯 かぼちゃの煮物 皮はとる かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:とん汁
とん汁
基本の和食 のレシピ このレシピの料理 久々に作りました 具は 里いもをじゃがい...
材料: 豚薄切り肉 大根 にんじん 里いも 里いもをもむ塩 ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスモークサーモンのリゾット🧀
春キャベツとスモークサーモンのリゾット
Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:鯖のふき味噌漬け
鯖のふき味噌漬け
ふき味噌 ふき味噌漬け焼き 鯖 和食
材料: 鯖 ふき味噌 酒 キュウリ
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:たっぷり越津ねぎの包み焼き
Eri
たっぷり越津ねぎの包み焼き
日本酒に合うおつまみということで作りました 日本酒 夢吟香 はすっきりとした味が...
材料: 越津ねぎ 油あげ めんつゆ 塩 砂糖 柚子こしょう
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Snapdishの料理写真:鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
あっさり塩味が何とも滋味深い味わい 梅干しと仕上げのとろろ昆布が効いてます お花...
材料: 鯖水煮缶 自家製 梅干し 豆腐 糸こんにゃく ねぎ 生姜 出...
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Snapdishの料理写真:コンテ食べてみました:お料理部門  
コンテチーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味  #おつまみ #日本酒に合う
コンテ食べてみました お料理部門 コンテチーズ焼き 厚揚...
夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので 合うお料理をと思いました 和食ではなく ...
材料: 厚揚げ 一口カット コンテチーズ 12 月 スライス しょう...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが🥔
肉じゃが
家にあるものだけで肉じゃが にしました あるものだけだとやっぱり色がないなぁと ...
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:減塩✨大豆とおかかの焼き飯
減塩 大豆とおかかの焼き飯
大豆の水煮を使ったヘルシーなチャーハン たんぱく質が豊富で栄養バランスを整えられ...
材料: 温かいご飯 卵 にんじん 大豆の水煮 オクラ かつお節 米油...
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