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Snapdishの料理写真:四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
アジトレ弁当のおかず用に 博多の母の知り合いが 家で育てた唐辛子を干して鷹の爪に...
材料: こんにゃく うずらの卵 鷹の爪 だし汁 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:Nuoc mam Cham🔥ヌクチャム
Nuoc mam Cham ヌクチャム
どうしても あの味を出したくて試行錯誤頑張ってみました 代用で作ったけれど だい...
材料: ヌクマム レモン汁 グラニュー糖 水 にんにく みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:爆痩の文字に惹かれたスープ
爆痩の文字に惹かれたスープ
LINEで流れて来た 爆痩 の文字 鶏モモと大根 白菜の簡単なスープ 材料を電気...
材料: 鶏もも肉 大根 白菜 生姜薄切り ニンニク 米 洗わない 鶏...
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Snapdishの料理写真:わが家の麻婆豆腐
わが家の麻婆豆腐
いつもは上に小ネギを散らすのですが きらせてしまったため 撮影用に糸唐辛子をあし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ みりん 醤油 ショウガとニンニク...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「厚揚げの甘辛醤油炒め!ちょい甘♪(^-^)」
オヤジ特製 厚揚げの甘辛醤油炒め ちょい甘
ルービーがススムくん
材料: 厚揚げ 醤油 おろししょうが みりん 砂糖 分葱 一味唐辛子...
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Snapdishの料理写真:覚えてますか?前に唐辛子麹作ったのを…ちょっぴり醤油麹もプラスして、良い感じなんだけど〜麹ブーム💦最近聞かないよねぇwww確かに焦げるけど旨いよ〜グリルラバーズで、焼き😋キューバリバでお疲れヾ(^^ )
覚えてますか 前に唐辛子麹作ったのを ちょっぴり醤油麹も...
BACARDIと コーラと ライム 炭酸は普段は 飲みません が アルコールが ...
材料: 手羽中 唐辛子麹
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Snapdishの料理写真:残ったらっきょう酢で、きびなご南蛮漬け☆
残ったらっきょう酢で きびなご南蛮漬け
らっきょうを漬けて残ったらっきょう酢で簡単に
材料: きびなご 玉ねぎ ピーマン 人参 パプリカなども 漬けたれ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一風四川麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐 豆板醤 甜麺醤 水 豚ひき肉 ネギ 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系 にしんつけ麺
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 昆布巻 にしん   粗みじん切り 中華麺 番手16番   太...
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Snapdishの料理写真:蓮と白瀧と糸唐辛子のきんぴら
蓮と白瀧と糸唐辛子のきんぴら
蓮根水煮と白瀧があったのできんぴら作ってたら 鷹の爪がなかった でも 糸唐辛子が...
材料: 白瀧 蓮根水煮 糸唐辛子 醤油 砂糖 胡麻油チョピッと
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Snapdishの料理写真:野菜とツナのスープカレー
野菜とツナのスープカレー
作って簡単 おいしく野菜をたっぷり食べられるスープカレーです ダイエットにもどう...
材料: なす ピーマン 玉ねぎ トマト ツナ缶 カレールー ソース ...
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Snapdishの料理写真:朝から‼万願寺唐辛子で、一杯‼NOW‼
朝から 万願寺唐辛子で 一杯 NOW
チャリ ダバス 三連休NOW 朝から マッタリ 岩蔭 NOW お天気悪いけど 気...
材料: 万願寺唐辛子 お高い お醤油 鰹節 上等から
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