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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
あっさりだけどピリ辛で 箸がすすむ煮浸しです もう1品に
材料: なす 赤唐辛子 だし汁 砂糖 しょうゆ 万能ねぎ ごま油
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Snapdishの料理写真:山盛りキンピラごぼう😆
山盛りキンピラごぼう
ごぼうが安くなってきたので 大好きなキンピラごぼうを大量に作ってはムシャムシャ食...
材料: ごぼう 人参 醤油 酒 みりん 砂糖 水 赤唐辛子 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:私の好きな春雨で♥️チャプチェ✨
私の好きな春雨で チャプチェ
2日前の晩御飯 私流のチャプチェです なかなか美味しかったです
材料: 春雨 人参細切り ピーマン細切り 玉ねぎ薄切り 赤 黄パプリ...
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Snapdishの料理写真:My Happy Dishes その6
緑茶葉のヨーグルト漬け ラペットゥ仕立て
My Happy Dishes その6 緑茶葉のヨーグル...
ミャンマーにはラペットゥという 発酵茶葉のサラダがあるのですが 常々 自分で簡単...
材料: 緑茶葉 ヨーグルト 塩 ピーナッツ キャベツ さきイカ その...
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Snapdishの料理写真:海老チャーハン
海老チャーハン
冷蔵庫に昨晩の余りご飯がちょうど1膳分と 下ごしらえしてあった海老があったので ...
材料: ご飯 海老 卵 レタス ネギ 胡麻油 鶏ガラスープ粉末 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根の消費に◎ご飯が進む!旨辛ごま味噌豚キムチ大根
大根の消費に ご飯が進む 旨辛ごま味噌豚キムチ大根
旨辛ごま味噌豚キムチ大根 旨辛ヒーハーで ビールもご飯も進みまくり そして前投稿...
材料: 大根 直径7 ぐらいのもの 豚バラ切り落とし 水 合わせ味噌...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「梅ちりめんと海老の和風辛口オイルパスタ! おせちもいいけどパスタもねー♪😄」
オヤジ特製 梅ちりめんと海老の和風辛口オイルパスタ おせ...
新年お初のオヤジ特製パスタ
材料: スパゲッティ 梅ちりめん 海老 プリッキーヌ ニンニク 塩コ...
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
京都の錦市場で万願寺とうがらしと山椒の実を買って来たので 早速じゃこ炒めを作りま...
材料: 万願寺唐辛子 ピーマンや甘長でも じゃこ 酒 醤油 砂糖 味...
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Snapdishの料理写真:茄子と大葉のおかず味噌♡ご飯のお供に◎おつまみに◎
茄子と大葉のおかず味噌 ご飯のお供に おつまみに
白いご飯がモリモリ進む 簡単なおかず味噌 生姜と大葉の爽やかな風味と茄子味噌がと...
材料: 茄子 大葉 生姜みじん 輪切り唐辛子 A 酒 味噌 みりん ...
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Snapdishの料理写真:和風筍ペペロン♪
和風筍ペペロン
先日 お弁当のおかずに和風筍ペペロンを作りました オリーブオイルにニンニクを香り...
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 筍 塩 胡椒 絹しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ ともちゃんに貰った新得そばでつけカレー蕎麦‼︎‼︎ *\(^o^)/*炒めた鶏肉がまいう〜♪
オヤジ特製 ともちゃんに貰った新得そばでつけカレー蕎麦 ...
今日1月31日は愛妻の日らしいのでお昼は女房にカレーつけ蕎麦を作ってやりました ...
材料: 新得そば 冷凍カレー 鶏モモ肉 油あげ ネギ 昆布つゆ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:タコネギぽんパスタ
タコネギぽんパスタ
今朝のパスタはたことねぎでシンプルに ぽん酢をきかせた和風パスタ 旨かったー 最...
材料: パスタ たこ ねぎ 唐辛子 ぽん酢 オリーブオイル ブラック...
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Snapdishの料理写真:自家製干し野菜を使った 切干大根と
姫ひじき煮
自家製干し野菜を使った 切干大根と 姫ひじき煮
おはようございます 雨になった火曜日 先週  続いてたので 大根 生椎茸 人参を...
材料: 切干し大根 干し人参 干し椎茸 油あげ ひめひじき戻したもの...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
市販のタレを使うのが好きで無いので 調味料を合わせて作りますが 今日はあると思っ...
材料: 豆腐 ひき肉 生姜 ニンニクチューブ 豆板醤 コチュジャン ...
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