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Snapdishの料理写真:切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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Snapdishの料理写真:3分で完成‼︎ 鯖薬味タワー
3分で完成 鯖薬味タワー
鯖の水煮を薬味と合わせるだけ あと一品どうしよう のお助けメニュー 酒のつまみに...
材料: 鯖水煮缶詰 ミョウガ 生姜 紫蘇 薬味ネギ ポン酢や醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:豚フィレ肉で蒜泥白肉🐖 哀しみの人力低温調理
豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯 ハーフ&ハーフ(蒸し&揚げ)
海南鶏飯 ハーフ ハーフ 蒸し 揚げ
コロナで水道橋に行く予定がない 再現料理 シンガポール料理 黒酢
材料: ジャスミンライス 水 鶏ガラスープの素 白ごま油 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと3色人参のやわらか煮
スペアリブと3色人参のやわらか煮
sirocaさんの電気圧力鍋で スペアリブを作りました マーマレードと蜂蜜で 旨...
材料: スペアリブ マーマレード はちみつ にんにく 醤油 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:紅玉りんごぷりん。
紅玉りんごぷりん
フルーツプリン 続け様に三種類作ってしまいました 他のプリンは小さな器に三つ四つ...
材料: 紅玉の皮と芯をのぞく 牛乳 又は 豆乳
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Snapdishの料理写真:キンキンに冷やして食べたいコングクス
キンキンに冷やして食べたいコングクス
アーモンドミルクと豆腐で作ったコングクス 飲み干せる優しい味 砕いたローストアー...
材料: そうめん アーモンドミルク 無糖 絹ごし豆腐 塩 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:たこ焼き器で卓上焼売
たこ焼き器で卓上焼売
たこ焼き器で作る焼売です 以前ペコリではも焼き上がりを投稿しましたが 今回は焼く...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 エノキみじん切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:七夕に そうめん生春巻き
七夕に そうめん生春巻き
定番のそうめんの食べ方に飽きたら 生春巻きにアレンジ 見た目が変わることで楽しい...
材料: 生春巻きの皮 そうめん ハム 黄色パプリカ レタス オクラ ...
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Snapdishの料理写真:かしわ飯の素
かしわ飯の素
ゴボウデスマッチのゴボウ がいっぱいあるのでかしわ飯の素を大量調理 2合分ずつに...
材料: 鶏胸肉 ごぼう A 砂糖 A みりん A 酒 A しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:雷椒皮蛋みたいなやつ
雷椒皮蛋みたいなやつ
すりつぶすの手抜き 台湾料理 ピータン 黒酢 アカハチ 南風 松花皮蛋
材料: なす パプリカ又は赤ピーマン 万願寺唐辛子 松花皮蛋 タレ ...
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Snapdishの料理写真:紫とうもろこしご飯のチキンカレー
紫とうもろこしご飯のチキンカレー
少し前のなんだけど 紫のとうもろこしを買ってみたので うっすら塩味の炊き込みご飯...
材料: 米 紫とうもろこし 酒 塩 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
煮てる間にジャンプ読んでたら 鍋焦げちった
材料: 鶏胸肉 ゴボウ ニンジン コンニャク レンコン オクラ ショ...
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