最後の日のご両親への朝ごはん 鮭ご飯 ふろふき大根 豆腐団子の蓮根挟み 人参しり...
材料: お米 鮭 醤油 みりん 太白胡麻油
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今日も昼間から雪がちらつき夕方は かなり降っていましたが今は止んでいます 寒いと...
材料: うどん 水 万能つゆ 醤油 蒲鉾 椎茸 しめじ つみれ等 ほ...
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非常食チェックに引っかかった鯖の水煮君 実家の白菜と炊きました タイ炊いたん コ...
材料: 鯖水煮缶 白菜 牛乳や豆乳やココナッツM 鶏ガラスープ ナム...
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ホクホクのゆり根が美味しいです 土鍋で炊くのでごはんもゆり根もふっくら おこげも...
材料: 米 ゆり根 ごぼう 人参 干し椎茸 煮干しの粉 味醂 酒 醤...
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泉佐野の方で鰻ほどあろうかという脂ののった白焼きを購入すると 大概このお鍋になり...
材料: 穴子白焼き 大 野菜 白菜 葱 水菜 菊菜 キノコ類等 豆腐...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
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ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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過日 ケノービちゃんちで見かけた 中華の白菜トロトロ煮からヒントをもらい 使い損...
材料: 参鶏湯スープ レトルト 豆板醤 味噌 白菜 しいたけ 刻みネ...
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晩ご飯は土鍋でビビンバ いつもはフライパンやホットプレートでしますが 昨日の土鍋...
材料: 牛肉 焼肉のタレ コチュジャン 醤油 砂糖 ほうれん草 塩 ...
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