カムジャタンが食べたくて スペアリブが手に入らなかったので 豚バラブロックで作り...
材料: 豚バラ 大きめにカット じゃがいも 半分にカット しょうが ...
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炒めもの さっぱり ごぼう 豚肉 キャベツ 玉ねぎ 豆板醤 ごま油 ごぼうと豚肉...
材料: ごま油 豚肉 2cm 幅 玉ねぎ 薄切り ごぼう ささがき ...
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夏バージョンの豚の角煮はお酢を使って爽やかに仕上げました もちろんいつものこれう...
材料: 豚バラブロック 大根 茹でうずら卵 生姜 これうまつゆ 醤油...
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シロカの電気圧力鍋で ナポリタン作ってみました なんと圧力調理時間はたったの2分...
材料: パスタ 乾麺 しめじ 冷凍ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ カゴ...
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安い牛すじ 調理時間がかかるけど コラーゲンがたっぷり 圧力鍋があれば短時間で調...
材料: 牛すじ 玉ねぎ トマト 白ネギの青い部分 ニンニクと生姜 か...
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冷凍のたこと枝豆を使ったお手軽おこわです 圧力鍋で時短していますが普通に炊いても...
材料: たこ ぶつ切り 枝豆 しょうが せん切り 米 もち米 水 酒...
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ひき肉入りの腹もちと優しさを兼ね備えたスープになります 圧力鍋で作ってますが普通...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ トマト ごま油 水 鶏がらスープの素 おろ...
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水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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こんにちは チャーシューを作るとなると圧力鍋を使うかお鍋でコトコト時間をかけて煮...
材料: 豚バラ薄切り肉 凧糸 オイスターソース 酒 にんにくチューブ...
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