生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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この前食べてきたスンドゥブを 家にあるもので 再現しました そしたらジャンルに再...
材料: 豆腐 あればアサリ 豚肉 冷蔵庫の残り物野菜 キムチ キムチ...
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あずちゃーん 400投稿おめでと 四月から中学生になったこまめちゃん この頃は特...
材料: ごま油 海老 酒で揉んでおく 生芋こんにゃく 手でちぎり湯が...
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ご無沙汰してます 開業につきバタバタの春休み まだまだ準備中 でも既にお客様は来...
材料: 旬の野菜種類問わず ヘルシースナッキング 各種 塩 コショウ...
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某ティールームの1992年の復刻ランチメニュー お料理を絵の具のパレットに見立て...
材料: 鳥もも肉 白ワインビネガー オリーブオイル マスタード 蜂蜜...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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ちょっと久しぶりに今日のランチです 休んでいた間に貯めていた写真もなくなり 今日...
材料: 冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 ごぼう 蓮根 キャベツやインゲン...
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なす続きですみません 本当は豚肉で作ろうとしたのですが よく確認しないで買い物し...
材料: 切り落とし肉 豚または牛 なす ピーマン さやいんげん 塩 ...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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