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肉団子をメインにしたお鍋メニューです 食べ盛りの子供も大満足の肉団子をたっぷりと...
材料: 合挽き肉 長ネギ 溶き卵 味噌 生姜 片栗粉 塩 胡椒
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クリスマスに焼きそびれたターキー つぎいつ焼くの 今日でしょ で昨日焼き これと...
材料: ターキー 一羽 スタッフィング一箱
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またまた お隣さんから 頂いたトマトを使いました 鶏むね肉は 安いし お財布にや...
材料: 鶏むね肉 ブライン液 塩コショウ 小麦粉 トマト 小さいめな...
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ようは 薬膳鍋のサラダバージョン 少し前に ゆぅさんのお家で見せて貰った本に食材...
材料: 南瓜 一口大 長芋 一口大 蕪 小 葉 しめじ えのき 鶏の...
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トンカツ用の分厚い豚ロースを天ぷら粉で揚げると外はさっくさく中はジューシー 甘辛...
材料: 豚ロース厚切り 天ぷら粉 レタス 水 酢 砂糖 醤油 鷹の爪...
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目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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レバーペースト大好きな私達親子 ペーストを蒸すことでとってもまろやかやわらかトマ...
材料: 鶏レバー 卵 牛乳 にんにく パセリ 塩 胡椒 ナツメグ バ...
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ブログにも投稿しましたが 先日ペコリの重鎮 夏カフェシェフのお料理教室へ行ってま...
材料: グラニュー糖 水 生クリーム 塩 バター バニラオイル ウイ...
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巻かない和風オムレツ 子供の頃 ミンチと玉ねぎを炒め 卵でくるんだなんちゃってオ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 こんにゃく 椎茸 ジャガイモ ピーマ...
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