生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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我が家の定番 基本の八宝菜 絶品 中華餡 は丼にしてガツガツ食べたい やきそばに...
材料: ごま油 にんにく 生姜 豚薄切り肉 人参 白菜 筍 水煮 き...
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おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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大抵の料理は大雑把に目分量を貫いておりますが 我が家の夏の定番とうもろこしのムー...
材料: 茹でたとうもろこし 牛乳 ゼラチン 白ワイン これうまつゆ ...
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我が家の定番 ごぼうペペロン 大人味 子供味 レンコンver 今日は塩麹使ってみ...
材料: ごぼう にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩 塩麹 ブラック...
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我が家定番の揚げない 鶏ささみのチーズカツレツ o o ノ 今回は 食欲湧くよう...
材料: 鶏ささみ ガーリックソルト カレーパウダー 小麦粉 卵 パン...
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こんにちは 最近 不具合なのか ずーっと入れませんでした 今日はサクサク出来ます...
材料: キャベツの葉 油揚げ 合い挽き肉 干し椎茸戻しみじん切り ネ...
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