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鮭のちゃんちゃん焼きをイメージしたコロッケを作りました 具材はシンプルにネギを使...
材料: 塩鮭 ネギ じゃがいも カマンベールチーズorシュレッドチー...
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切干し大根のコリコリ食感と 油で揚げ焼きにした卵の香ばしさが美味しいのです 菜脯...
材料: 切干し大根 豚シャブ肉 香油 自作 細ねぎ 卵 醤油膏 台湾...
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今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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昨晩のラタトゥイユがたくさん残ったので お弁当に持って行きました 今日のおかずで...
材料: ブロッコリー ごま油 しょうゆ 揚げ油 塩こしょう
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こんばんは 年末年始の食材ですっかり寒くなったお財布 連休だけど家で色々していて...
材料: カマンベール 里芋 クレイジーソルト 小麦粉 卵 パン粉
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これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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新ゴボウがあったので いつものように大人用に 塩コショウ 顆粒昆布だし 片栗粉 ...
材料: 好きな野菜 塩コショウ 顆粒昆布だし 片栗粉 揚げ油
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鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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