ふるさと納税で しゃぶしゃぶ用の薄切り黒豚をたくさん頂いたので ミルフィーユカツ...
材料: 豚肉スライス ロースでもバラでも 塩胡椒 薄力粉 卵 パン粉...
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毎日バタバタ過ごしていたら何と グルメだれのクッキングレポ今日までやんかいさー ...
材料: 手羽先 塩麹 お酒 にんにく 生姜すりおろしorチューブ こ...
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小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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隠し味のチリパウダーやハーブソルトが ビールをおいしくさせます
材料: イワシ 20cm位の物 マッシュルーム 大 塩 粗挽きコショ...
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今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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いつも写真撮ろうとするとグイグイくる娘も 今日はワシモに夢中 笑 キッチンがIH...
材料: 木綿豆腐 軽く水切り済み 塩 ほんだし 溶き卵 片栗粉 好き...
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近くの市場に売っている 上小間切れ すでに普通のロースと変わらず 少ーし切れてい...
材料: 豚ロース Pチーズ 大葉 小松菜 かつおぶし 薄口醤油 塩コ...
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下味にもレモンを使った鶏唐揚げに ねぎ塩レモンをまぶしました 旨さっぱり レモン...
材料: 鶏もも肉 レモンハーブソルト レモン汁 薄力粉 片栗粉 揚げ...
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知る人ぞ知る我が家の定番 アボツナ納豆が春巻きになりました ノ美味し ファンの皆...
材料: 春巻きの皮 アボカド ツナ缶詰 納豆 大葉 刻みわさび 醤油...
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生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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乾燥大豆を水で戻して使います 水煮した大豆より美味しい と聞いたので 試してみま...
材料: 乾燥黒大豆 人参 葱 地粉 塩 水 揚げ油
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