関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう~
かぼちゃほうとう
我が家は一年中 ほうとうは食べます でも 今からの季節が美味しいね 今日は 旬の...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
レシピをチェック
  • 3,463
  • 126
  • 19
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒シチュー
糀甘酒シチュー
ダイエット11日目 あと 1kg 変わらず 冷蔵庫にあるもので 野菜室にやけにデ...
材料: 鶏もも 塩 胡椒 小麦粉 デカいカブ 人参 玉ねぎ 濃い濃い...
レシピをチェック
  • 2,307
  • 218
  • 2
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と豚バラほっこり煮
大根と豚バラほっこり煮
保存用で塩豚があったので それを使ってみました
材料: 大根 豚バラブロック 鶏ガラスープのもと 醤油 みりん にん...
レシピをチェック
  • 1,529
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパニッシュタジン [カルドソ]
スパニッシュタジン カルドソ
タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
レシピをチェック
  • 3,611
  • 115
  • 12
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,217
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:1/1☆゚ローストビーフ〜ハニマスソース〜
#簡単 #フライパンで簡単 #オーブン不要
1 1 ローストビーフ ハニマスソース 簡単 フライパン...
本年もどうぞよろしくお願い致します 日付けが変わり 2019年のスタート カウン...
材料: 牛かたまり肉 塩 胡椒 粒マスタード 砂糖 酢 はちみつ 砂...
レシピをチェック
  • 1,551
  • 33
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンステーキのトマトバジルソース!
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
レシピをチェック
  • 9,456
  • 436
  • 41
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:タラのラタトゥイユ♪
タラのラタトゥイユ
昨日のばんごはんです タラのラタトゥイユ ブロッコリーとトマトのマリネ じゃがい...
材料: 生タラ なす ブロッコリー トマト オリーブオイル にんにく...
レシピをチェック
  • 2,089
  • 82
  • 22
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:二度楽しむ。生姜たっぷり鯛ご飯&雑炊( ˙▿˙ )
二度楽しむ 生姜たっぷり鯛ご飯 雑炊
胃の調子がちょい復活したと思ったら 今度は喉が痛い 風邪だな 3 ってことで 生...
材料: お米 鯛の切り身 これうまつゆ 生姜
レシピをチェック
  • 1,024
  • 67
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今まで失敗し続けてた「トンチミ」今回成功しました〜😊
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
レシピをチェック
  • 11,064
  • 34
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:小豆入り玄米ご飯
小豆入り玄米ご飯
玄米美味いね 笑
材料: 小豆 玄米 塩 できれば天然
レシピをチェック
  • 1,268
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あごだしつゆと創味シャンタンと牛乳🐮でちゃんぽん鍋🍲
あごだしつゆと創味シャンタンと牛乳 でちゃんぽん鍋
おはようございます 昨夜の 鍋 です 帰宅してからの夕飯 無性に長崎ちゃんぽんが...
材料: ちゃんぽんがラーメンの太麺 もやし 創味シャンタン あごだし...
レシピをチェック
  • 4,781
  • 153
  • 1
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹ステーキ
鰹ステーキ
以前サク買いして 食べ切れず冷凍していたお刺身を丸ごと焼いてみた もうちょっとレ...
材料: カツオのお刺身 凍ってても 油 サラダ油 オリーブオイル等 ...
レシピをチェック
  • 964
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:『糖質オフ ダイエットメニュー おからサラダ』
糖質オフ ダイエットメニュー おからサラダ
糖質オフメニュー 日目 お米 パン 小麦 じゃがいもなどの糖質の高いものは抜く糖...
材料: 粉末おから お湯 ゆで玉子 ツナ缶orハム きゅうり 玉ねぎ...
レシピをチェック
  • 1,400
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存