塩  昆布で取った水  のレシピと料理アイデア

お菓子っぽくなるかな と思ってましたが ちゃんとおかずでした ノ でも お餅入れ...

今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...

こんにちは 庭には まだ がちらほら成っています も咲いてます まで残っています...

最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...

こんにちは もぅねぇ こんなに寒いとコタツから 出れへんてばぁ コタツ大好きです...

ヤマサ昆布ぽん酢 入りの軽やかなマヨソースが決め手 里芋の超濃厚ポテトサラダ

長野県産の生ビーツが売っていたので ボルシチを作りました ボルシチは KALDI...

夏カレーは ヤマサ昆布ぽん酢 のマジックで さわやかなのに深みのある味わいに

こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...

鞘から出汁を

前のプレートに乗り切らなかった お節を含めてもうワンプレート 新たに追加したのは...

サッパリしてスッキリな朝ごはん 笑

タラとジャガイモの牛乳煮というような料理です ビストロでアミューズに出たりするの...