お花見に お酒はつきものですが やっぱりスイーツもいただきたい という事でスイー...
材料: 生クリームa 牛乳a ゼラチンa バニラエッセンスa いちご...
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香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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淡いグリーンに透けるサーモンのピンク色が 春らしく可愛い前菜です ソースはフルー...
材料: 春キャベツ スモークサーモン クリーチーズ ジュレ 昆布つゆ...
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筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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春キャベツでするとさらにおいしい キャベツは炒めると甘くなりますよね 粉チーズを...
材料: スパゲッティ 枝豆 オリーブオイル 塩 コショウ キャベツ ...
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暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
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カラスミパウダーを使ってピザを作りたくて 悩んだ結果 オレガノを効かせたトマトソ...
材料: 春恋 薄力粉 イースト 砂糖 水 スキムミルク 塩 オリーブ...
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大パックの生ハムが使いかけだったので傷む前に全部消費 フランスのジャンボンセック...
材料: 温かいご飯 これうまつゆ ブロッコリー 穂先 茹で パルメザ...
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本年もどうぞよろしくお願い致します 日付けが変わり 2019年のスタート カウン...
材料: 牛かたまり肉 塩 胡椒 粒マスタード 砂糖 酢 はちみつ 砂...
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ほたるいかが出回ると春を感じますね ちょっと旬は早いですが金時草も売っていたので...
材料: ほたるいか 酢味噌 金時草 塩たんかん 醤油
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