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友達から沖縄のお土産でシークワーサーポン酢をもらいました コレがまたうまい 豚バ...
材料: 豚バラ薄切り じゃがいも キャベツ 長ネギ 塩コショウ 酒
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煮込み料理に使おうと 下茹でしてから圧力鍋で柔らかく炊き込んだ牛スネ肉を少し拝借...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル りんご酢 粒マスタード きび砂糖 ...
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うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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新年明けましておめでとうございます もう10日も経ってしまいましたが 毎年 伊達...
材料: 卵 はんぺん 100g ヤマキ割烹白だし ハチミツ みりん ...
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5合炊の炊飯器で無理なく炊けるよう3 5合分炊きました 栗は下茹ですると随分 楽...
材料: 米 栗 水 塩 昆布 又は昆布だし あれば 黒ごま 飾
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たけのこを茹でた時に出た姫皮部分も柔らかくて美味しいので 簡単な酢の物に 春らし...
材料: たけのこ姫皮 めかぶ きゅうり ラディッシュ 塩 米酢 白だ...
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去年のひなまつりパーティーに作った きゅうりボート と似てるんだけど これめっち...
材料: きゅうり じゃがいも 卵 塩胡椒 マヨネーズ かに缶 玉ねぎ...
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お豆腐を使って美味しいお豆腐マヨネーズが作れたので 大好きな南瓜と蓮根を使ってマ...
材料: 南瓜 蓮根 ニンニク オリーブオイル 豆腐マヨ 醤油 塩 黒...
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コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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