キリッと冷たい白ワインにあう前菜です 貝をグリルしている間に バジル チーズのオ...
材料: ムール貝 バゲット 粉チーズ にんにく オリーブオイル 塩
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あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
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今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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三種類の大きさの異なるトマトを使いました 短時間でフライパンひとつで出来ちゃう本...
材料: トマト大 トマト中 ミニトマト 海老 玉ねぎ ニンニク しょ...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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これまたやっちゃいました めっちゃ美味しすぎる レンコンのサクサク エビのプリプ...
材料: レンコン 冷凍えび中サイズ 枝豆さやの状態で だし醤油 片栗...
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夏らしい涼やかな一品 海老 オクラ とうもろこし 三葉をこれうまつゆのゼリーに閉...
材料: 海老殻つき オクラ とうもろこし 三つ葉 これうまつゆ 水 ...
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
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