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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
魚介をゴロゴロ入れたリッチなアヒージョです ガーリックの香りがたまりません ぜひ...
材料: エビ イカ ゆでダコ エリンギ オリーブオイル にんにくスラ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、しじみご飯の里芋カレー
圧力鍋で作った しじみご飯の里芋カレー
ワンダーシェフ第5回料理大会 優勝チームのレシピです
材料: 里芋カレー 里芋 玉ねぎ 鶏もも挽肉 にんにく 生姜 カレー...
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Snapdishの料理写真:味たま(しかない料理)
味たま しかない料理
しかない料理をご紹介します 今回は 卵を使ったしかない料理 かんたんウマつまみ ...
材料: 卵 水 醤油 みりん かつお節 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:そら豆と玉ねぎのカレーかき揚げ
そら豆と玉ねぎのカレーかき揚げ
玉ねぎをたくさん収穫した帰りに鎌倉の農家さんに寄りそら豆を買う
材料: そら豆 玉ねぎ カレー粉 小麦粉 卵 塩
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Snapdishの料理写真:海老のビスクソースがけ海老ピラフ🦐
海老のビスクソースがけ海老ピラフ
お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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Snapdishの料理写真:かりかりパンの詰まったムール貝
kt
かりかりパンの詰まったムール貝
キリッと冷たい白ワインにあう前菜です 貝をグリルしている間に バジル チーズのオ...
材料: ムール貝 バゲット 粉チーズ にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:チャーシューの中華風五目おこわ〜麦入り
チャーシューの中華風五目おこわ 麦入り
冷凍しておいた自家製チャーシューで中華風おこわ チャーシューメインで 糖質少なく...
材料: もち米 麦 干し海老 干し椎茸 茹でたけのこ 人参 焼き豚 ...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのディップ☆
海老とアボカドのディップ
簡単 なのに美味しいですよね 生クリーム入れると まろやか マイルドですよ
材料: アボカド 海老 塩 酒 レモン汁 マヨネーズ 生クリーム 塩...
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Snapdishの料理写真:伊勢海老ふりかけ
伊勢海老ふりかけ
で余った伊勢海老の殻を使ってふりかけに 甲殻類の香ばしい香りがたまらんです 天ぷ...
材料: 伊勢海老の殻 ミネラル塩
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Snapdishの料理写真:海老のあんかけ焼きソバ~秦シェフ考案~
海老のあんかけ焼きソバ 秦シェフ考案
中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o 色々な魚介...
材料: 海老 殻をムキ背ワタを取り汚れを落とす 白菜 削ぎ切りにし味...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(17)エビを解体してエビフライを作ろう
夏休みの自由研究 17 エビを解体してエビフライを作ろう
エビって そのまま串さして 焼けばいいんだよね じゃあ 大好きな海老フライを作る...
材料: エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 あげ油
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