今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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年末大掃除でキッチンの 油汚れを掃除したので 揚げ物は 年内禁止です ポークソテ...
材料: 豚ロース肉 おろしにんにく 生姜 塩 胡椒 ソース 万能味ソ...
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こんばんは 雨降りの月曜日 気温も低くて肌寒いぐらいでした 明後日ぐらいまではお...
材料: 太めのパスタ 合い挽きミンチ にんにくチューブ しょうがチュ...
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こんばんは さっそくですが今日の夕御飯です 焼きそばの麺があったのであんかけ焼き...
材料: 焼きそばの麺 お酒 醤油 豚肉 こまでもバラでも シーフード...
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秋シャケをチキン南蛮風に仕上げ タルタルソースでいただきました こりゃ美味い 定...
材料: 秋シャケ切り身 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル ポン酢 みり...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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只今 夏休み中で 有難い事に プライベートの休暇を満喫しており 明日 明後日 お...
材料: ホットケーキミックス 水切り木綿豆腐 マヨネーズ 細目パン粉...
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May 30 2022 焼きそばと餃子の中華弁 ごはん 焼きそば 目玉焼き 紅生...
材料: キャベツ 玉ねぎ ニラ 塩 野菜用 豚肉 塩 こしょう 鶏ガ...
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姫路ちゃんぽん焼き 焼きそばとうどんを混ぜて ちゃんぽんして 焼きます 焼きそば...
材料: 豚肉 塩麹 野菜やきのこ 焼きそば麺 茹でうどん 鶏ガラスー...
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こんばんは 買い出しに行ったら早くもさやつきのえんどう豆 グリンピース が出てた...
材料: 合挽きミンチ にんにくチューブ しょうがチューブ グリンピー...
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今日は娘のリクエストで定番のガッツリメニュー チキン南蛮ランチでした 娘が鶏モモ...
材料: 鶏モモ肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ 片栗粉 小...
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昨日のランチでした 豚ロース丸ごと唐揚げにしてご飯の上にドーンと乗っけ野菜たっぷ...
材料: 豚ロース 塩胡椒 小麦粉 卵 片栗粉 水 ごぼう 蓮根 人参...
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野菜がたっぷり入ったミネストローネ 風邪引き中なので 油や調味料は控えめに でも...
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ ピーマン ウインナー...
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