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Snapdishの料理写真:大きなあさり
大きなあさり
炊いてるご飯の中で一緒に調理 味付けは酒 塩 ちょい白だしで ウマカー あさりの...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜(╹◡╹)
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで2本焼き立て(*'ω'*)
ライ麦ルヴァンで2本焼き立て
100g生地黒糖1割のライ麦と準強力粉半々のと モラセス0 5割の150g生地の...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:甘い♪南瓜サラダ🎃卵と一緒に調理✌️
甘い 南瓜サラダ 卵と一緒に調理
塩麹入れて加熱してるから お砂糖入れたみたいに甘 くなった南瓜サラダ 南瓜サラダ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
ライ麦100 焼き立て
毎度のなんだけど 今回えらい発酵が良くて やっぱうちの酵母は寒いくらいが好きなの...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て(╹◡╹)
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いしてる今 ライ麦元種と 巨峰酵母液もちょっと リスドォル間違えて...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と人参のナムル
ストウブで同時無水調理です❤️
ほうれん草と人参のナムル ストウブで同時無水調理です
新鮮なほうれん草と春人参 を使って 千切りした人参を下にほうれん草の茎 葉っぱの...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て(╹◡╹)
グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立て(≧∇≦)
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
リスドォルメイン 全粒粉30 リスドォル170 塩4 てんさい糖4 赤サフ0 5...
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Snapdishの料理写真:発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ【発酵ナムルのレシピは動画に🎥】
発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ 発酵ナムルのレシ...
今日は節分ですね さっき豆まきしました 去年は海苔巻き作るの面倒で すしざんまい...
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Snapdishの料理写真:糀尽くしハヤシライス
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糀尽くしハヤシライス
マルコメタイアップ投稿 ハヤシライス 塩糀パウダー 甘こうじ 糀美人 米糀ミルク...
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Snapdishの料理写真:パックリクープで今焼き立て(๑>◡<๑)
パックリクープで今焼き立て
全粒粉10 リスドォル90 塩2 モルトパウダー1 赤サフ多分0 3くらい 1 ...
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Snapdishの料理写真:初閉じ目クープ(╹◡╹)
初閉じ目クープ
巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...
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