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Snapdishの料理写真:ご飯をIN*もっちり食パン
🌾“青天の霹靂 2kg(新米)”使用🌾
ご飯をIN もっちり食パン 青天の霹靂 2kg 新米 使...
前回のご飯を加えたちぎりパンに続き 今回はご飯を加えた食パンにも挑戦してみました...
材料: 牛乳 スキムミルク15g 水140g ドライイースト 今回は...
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Snapdishの料理写真:♯200 ノーマル・クッキーシュークリーム♪
200 ノーマル クッキーシュークリーム
カスタードクリーム チョコクリーム 抹茶クリームなど 中のクリームをアレンジして...
材料: 116のカスタードクリーム 生クリーム グラニュー糖 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:リッチホテルブレッド
リッチホテルブレッド
100円ショップで買ってきた型で作ってみました ふんわり美味しく焼けましたっ
材料: 薄力粉 ドライイースト 砂糖 スキムミルク 全卵 卵黄 水 ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘い丸パン(オーバーナイト法)
dez
ほんのり甘い丸パン オーバーナイト法
メゾンカイザーのパン大阪 大阪限定パン を参考に作ってみました 外はカリッと中は...
材料: リスドォル ルヴァンリキッド 牛乳 無塩バター きび糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:米粉と豆乳入りのしろ?しり?ぱん?
米粉と豆乳入りのしろ しり ぱん
米粉と豆乳入りの白パンを焼きました ふわふわもっちり
材料: 6個分 強力粉 米粉 塩 はちみつ 又は練乳 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:胡桃あんぱん
胡桃あんぱん
粒あんに混ぜたローストくるみが香ばしいです あんこぎっしりのリッチなあんぱん お...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト くるみ ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】黒糖大学芋風カンパーニュメープル胡桃入り
カンパ祭り 黒糖大学芋風カンパーニュメープル胡桃入り
カンパ祭り第2弾 スイート系です レンチン簡単に作れる黒糖大学芋風のお芋とメープ...
材料: さつまいも 黒糖 塩 黒ごま 蜂蜜 準強力粉タイプER ドラ...
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Snapdishの料理写真:グラハムロールパン
グラハムロールパン
ご無沙汰しています 明日から夏休み ようやく一息つけそうです コメントやリスナッ...
材料: 強力粉 香麦 グラハム粉 粗挽 砂糖 素焚糖 塩 牛乳 パネ...
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Snapdishの料理写真:ゆみちん♪ハピバ  ホヌフガス&人参スープ
ゆみちん ハピバ ホヌフガス 人参スープ
Yumicofさんことゆみちん 3月13日お誕生日おめでとう 艸 クリスマス投稿...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 三温糖 ぬるま湯 モルト...
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Snapdishの料理写真:梅酵母でフルーツパン
梅酵母でフルーツパン
自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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