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Snapdishの料理写真:シュガーバターの木目指してまだ諦めてない(｀・ω・´)
chagashi
シュガーバターの木目指してまだ諦めてない
雑穀分を減らし目に ふんわり食パンを目指しました seriaのスチール製ミニパウ...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:(*^o^*)スイ〜トチョコパイ❗️みたいなパン〜＊
ぷらっと
o スイ トチョコパイ みたいなパン
パン生地にチョコを練り込み発酵後にはパイ生地も折り込んでパンとパイが合わさったザ...
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Snapdishの料理写真:春よ恋でミニコッペ焼き立て〜（╹◡╹）
chagashi
春よ恋でミニコッペ焼き立て
相変わらず成形が下手だな またロールパン練習したかったんですが 自分には柔らか過...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て
ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母ﾊﾟﾝ～黒胡麻ﾍﾞｰｸﾞﾙ
つばさ(nao)
今日の酵母 黒胡麻
今日の酵母 昨日焼いた ふゎもちっ の 黒胡麻 です v 我が家には 10年 の...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のロデブ
高野裕子
自家製酵母のロデブ
前から羨ましいなと思っていた ロデブ 酵母を初めてまだ少しだけど 酵母を始める前...
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Snapdishの料理写真:まるパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
まるパン焼きたて
明日の朝ごぱん 母希望のロールパンにする腕はなかった 生地がやわやわ過ぎて でも...
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Snapdishの料理写真:〜シンプルな胚芽食パン〜*風味抜群‼️ふわっとサクサク〜
ぷらっと
シンプルな胚芽食パン 風味抜群 ふわっとサクサク
胚芽食パン大好き 捏ねてる時からキッチンは 香ばしい胚芽のかおりでいっぱい 素朴...
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Snapdishの料理写真:クランベリー スコーン
ぷらっと
クランベリー スコーン
甘酸っぱいクランベリーがたっぷり ふんわり美味しい軽めのスコーン 朝ごはん おや...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーなアメリカンビスケット(ノンバター)
サザエボン
ヘルシーなアメリカンビスケット ノンバター
こんにちわ 皆様 土日は休めましたかー 私ものんびり焼いてました さっき 夫が粉...
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Snapdishの料理写真:バレンタインなのでチョコレート強化中（╹◡╹）
chagashi
バレンタインなのでチョコレート強化中
いや ただの言い訳だしカカオマス口にしない日がないけど マフィンが甘さ控えめなの...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
先日ライ麦ルヴァンを継ぐ時に よりによって ドライオニオンを甘酢に漬けてた瓶の蓋...
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Snapdishの料理写真:酵母ﾊﾟﾝ～ﾊﾟｲ生地でｷｬﾗﾒﾙｼﾅﾓﾝのﾃﾞﾆｯｼｭ風♪
つばさ(nao)
酵母 生地で の 風
今日の酵母 習い事は です 後ろに飾ってある も の作品 艸 作りと平行して15...
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