今日 日お疲れ茶ぁん 旦 今朝は不具合もなく朝の貴重な時間見て廻れたけど またず...
材料: 新牛蒡 菜の花 オリーブ油 みりん 白味噌 塩
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具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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旬のとうもろこしを使って バターで炒めてコンソメとほんの少しの塩で味をととのえて...
材料: とうもろこし 玉ねぎ バター 水 コンソメ 牛乳or豆乳 塩...
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肉料理 保存食 常備菜 冷凍庫に眠ってた合挽肉 いつ買ったんだけ そろそろ使い切...
材料: 牛豚合挽肉 玉ねぎ みじん切り えのき 細かく刻む 卵 粉チ...
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煮物用のひろうす がんも を手作り 紅生姜入りで主人好みに仕上げました 揚げたて...
材料: 木綿豆腐 溶き卵 枝豆 ひじき 蓮根 紅生姜 片栗粉 塩 含...
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レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
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冬野菜蕪とカリフラワーの白いお野菜であったかグラタン かなり手抜きだけど 簡単美...
材料: 蕪 または大根でも カリフラワー 牛乳 生クリーム 小麦粉 ...
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