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Snapdishの料理写真:自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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Snapdishの料理写真:豆ツナおろし
豆ツナおろし
のり塩 これが1番使いにくかった 17種終わりです 色々なお料理に変身して楽しか...
材料: ミックスサラダ豆 ツナ缶 大根おろし ポテトシーズニング の...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
殿が帰省したので 美味しいお肉を買って作りました
材料: 牛もも塊 塩こしょう オリーブオイル 赤ワイン
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Snapdishの料理写真:ロコモコ丼
ロコモコ丼
最近のうちのハンバーグは牛バラ100 肉 って感じがしておすすめ スッキリと氷結...
材料: 牛バラ肉 マッシュルーム 塩 胡椒 片栗粉 ご飯 目玉焼き ...
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Snapdishの料理写真:牛スジビーフシチュー!
牛スジビーフシチュー
牛スジだからコラーゲンたっぷり
材料: 牛スジ 赤身多め 玉ねぎ にんじん 赤ワイン トマトカット缶...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで。
ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで
流行のレモンのマスタードクリ一ムで頂きます 今回はキャンティクラシコ リセルヴァ...
材料: 国産牛もも肉 塩 コショウ 黒こしょう ジップロック お湯 ...
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Snapdishの料理写真:贅沢に牛ひき肉とチーズのホットサンド
贅沢に牛ひき肉とチーズのホットサンド
牛ひき肉をたっぷり使ったホットサンドの紹介です ボリューム満点なのでブランチやパ...
材料: 食パン 牛ひき肉 ケチャップ コンソメ顆粒 白胡椒 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:チリコンカン
チリコンカン
スパゲティにも合うよ スパゲティにかけるとシンシナティ風チリ2way となるらし...
材料: 豆の水煮缶 牛挽肉 玉ねぎ ホールトマト缶 ニンニク オリー...
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Snapdishの料理写真:牛タンのポトフ
牛タンのポトフ
美味しくいただいました
材料: 牛タン コンソメ 玉ねぎ じゃがいも 人参 ニンニク
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Snapdishの料理写真:牛タンの赤ワイン煮込
牛タンの赤ワイン煮込
3日間かけて仕込んだ渾身の一品 とろける牛タンが何とも言えません
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン ローリエ 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:『淡柚子マヨネーズ』の牛甘辛炒め
淡柚子マヨネーズ の牛甘辛炒め
にんにくの効いた牛甘辛焼きに 泡状の柚子マヨネーズをからめてどーぞ さっぱりだー...
材料: 泡マヨネーズレシピ 全卵 柑橘果汁か酢 好みのオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
昨日のランチ 使い残しの牛薄切り肉 玉ねぎや白菜と合わせるなら 大抵常備している...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ 大 マッシュルーム サラダ油 ハッシュド...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:ビーツの葉っぱのドライカレー
ビーツの葉っぱのドライカレー
ほうれん草に良く似たお味のビーツの葉を使って ドライカレーを 隠し味はリーペリン...
材料: ビーツの葉 若しくはほうれん草 牛ひき肉 玉ねぎ 小 のみじ...
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