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Snapdishの料理写真:ポルチーニのリゾット〰️😋
先のイタリア旅行で大量ゲットした乾燥ポルチーニを使って久しぶりにリゾットを作りました〰️☺️

リゾットは終始手を動かさないと出来がダメになるので、忙しかった〰️😅
ポルチーニのリゾット 先のイタリア旅行で大量ゲットした乾...
 
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Snapdishの料理写真:蓮根と生ハムのさっぱりマリネ♡
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Snapdishの料理写真:夏らしくさっぱりと野菜を食べたくてササッと作ってみました。キュウリ・トマト・ズッキーニをダイス型に、玉ねぎを粗みじんにカット。ドレッシングにはお酢と胡椒に砂糖と塩。夏野菜でさっぱりスッキリ!玉ねぎをラッキョウにしても美味しいですよ!その際にはラッキョウの汁をドレッシング代わりに使っても🙆
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ弁当

朝からコネコネ。

◎ハンバーグ
みじん切りした玉ねぎ(中)1/2個を電子レンジで加熱。パン粉(出来れば生パン粉で)1/2カップ
、調製豆乳(牛乳でも)1/2カップ、卵1個、塩・ブラックペッパー粗びき・ナツメグ少々、牛豚合挽き肉300gを捏ね、焼く。
◎ほうれん草ツナマヨ和え
◎ゆで卵
◎プチトマト
ハンバーグ弁当 朝からコネコネ ハンバーグ みじん切りし...
 
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