塩  発酵の日  のレシピと料理アイデア

麹は市内の麹屋さんから買った生麹です 常温で発酵させて 10日ほどで食べごろにな...

日曜日は京都駅で所用をすませ 伊勢丹地下の紀伊国屋パト 紀伊国屋さん来訪頻度は少...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 春の糀甘酒コンテスト15日まで...

今回は レシピを変えて fumiさんのレシピを参考にさせて頂きました いつもより...

発酵メーカーが届き 低温調理では1番最初に作ったお料理 作りながらレシピを書き留...

おはようございます 2日目は 昨日の夜中に焼きあがったこのカンパで参加 グリーン...

大豆ミート活用クッキング第2弾 ババンっ ちょっと長いです ご容赦を 今回はマル...

ハルさんのリクエスト 気まぐれなので忘れてと言われましたが 今日の私もやるせなく...

麻婆なすを作ろうと思ったら豆板醤を切らしてた 暑いし 塩分補給兼ねて子供達が小さ...

これもやってみたかった糀甘酒レシピ もう1缶 賞味期限が迫った鯖缶 を 発掘した...

記録投稿 コメントスルーしてね 砂糖と 昨日いただいた塩糀でカボチャの煮付け 味...

春 いちごの季節です 酵母起こしをここで皆さんに教えてもらってから 何ででも酵母...

　

おはようございます 昨日は頭痛がひどくダウンしまして お昼も晩もお弁当買ってきて...