塩  発酵手作り  のレシピと料理アイデア

レーズンパンが食べたくて久しぶりに焼きました 思ったよりも綺麗に包み込めてレーズ...

久しぶりにホットサンドで簡単ランチ 千切りキャベツとハム バターとマヨネーズのホ...

　

ハロウィンちぎりパン第2段 今回はスクエア型で 手土産用です 配合も前回のリング...

いつも焼いてる 山型食パン 粉の一部を最強力粉に置き換えると いっそう軽くハード...

思い付きでカンパーニュのバヌトンを作りました またしても職権乱用で材料調達 工場...

ハンバーガー用にバンズ焼きました 前回焼いたのはイースト使用でしたが 今回は自家...

美味しそうな長いソーセージを買ったのでホットドッグにしたくて長いパンを焼きました...

　

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 八百屋さんでバジルが39円 塩...

あま い香りに誘われて 我が家の定番ベルギーワッフル たっぷりバターのリッチな生...

　

ココアのブリオッシュ 彡 しっとり美味しい生地の秘密は 冷蔵庫で休ませる事 珍し...

10月4 13日のベーグルと同様 時間が無くても45分で焼きあがる ムッチリもち...