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Snapdishの料理写真:発酵なし!手作りピッツァ🍕
発酵なし 手作りピッツァ
お盆休みの最後は手作りピッツァでまったり過ごす ハラペーニョ のピクルスをいただ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル ピザソース ...
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Snapdishの料理写真:ご飯をIN*もっちり食パン
🌾“青天の霹靂 2kg(新米)”使用🌾
ご飯をIN もっちり食パン 青天の霹靂 2kg 新米 使...
前回のご飯を加えたちぎりパンに続き 今回はご飯を加えた食パンにも挑戦してみました...
材料: 牛乳 スキムミルク15g 水140g ドライイースト 今回は...
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Snapdishの料理写真:スキレットで【豆腐パン】
チーズとろけるフォンデュ風☺️
スキレットで 豆腐パン チーズとろけるフォンデュ風
豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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Snapdishの料理写真:カチョバケ(カッコイイバゲット)目指せ♪塩昆布バゲット
カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母食パンです(∩´∀`∩)
ルヴァン酵母食パンです
今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ルヴァン元種 水 バター
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
ライ麦粉を限界量まで配合したプチライ麦パンです 素朴な味わいのカントリーなパン ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:めっちゃ簡単!手作りベーグル♪
めっちゃ簡単 手作りベーグル
ベーグル焼きました 二次発酵無し というか 冷蔵庫で 寝かせるだけ 夜に作って ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 水 焼く前の 茹でる用 お湯 砂...
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Snapdishの料理写真:♯1228 BBQチーズバーガー♪
1228 BBQチーズバーガー
低脂質イングリッシュマフィンに好みの具をドドーンと挟んで 簡単料理 ハンバーガー...
材料: 好みのひき肉 オールスパイス おろしニンニク 塩 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:発酵なし!手作りピザ~🍕💕
発酵なし 手作りピザ
夏休みだし トマトもバジルもあるし お家にあるもので 手作りピザ 挑戦 簡単すぐ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル 塩 水 ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん♡発酵なし♡手作りピザ
お昼ごはん 発酵なし 手作りピザ
ピザの生地は基本的にホームベーカリーで作る事が多いのですが 時間がない時にはこの...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル ぬるま湯 ピ...
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Snapdishの料理写真:クルミとレーズンのソーダブレッド
クルミとレーズンのソーダブレッド
BPと重曹で作る時短パンです イーストを使わないので発酵要らず 爆速で作れます ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 重曹 プレーンヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:たまにはカロリー忘れて(笑)がっつり豪快シカゴピザ♪
たまにはカロリー忘れて 笑 がっつり豪快シカゴピザ
こんばんは 久々にとってもいい天気で気持ちのいい 日でした 艸 早朝散歩の時には...
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 牛乳 オリーブオイル ドライイース...
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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