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Snapdishの料理写真:タルティーヌ2種
タルティーヌ2種
母が梅ジャムを作るのですが どうしたら消費できるかと チーズケーキにかけたい 梅...
材料: 100円均一のさんま塩焼缶 紫玉ねぎ 胡瓜 マヨネーズ バル...
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Snapdishの料理写真:Arrostendo del vino bianco
Arrostendo del vino bianco
サーモンの白ワインのアローストですww
材料: 鮭 白ワイン 塩コショウ 玉ねぎ パプリカ シメジ 人参 キ...
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Snapdishの料理写真:白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
夏野菜 というか冷蔵庫の残り野菜と冷凍カレイをまとめてアクアパッツァ風に蒸し煮 ...
材料: かれい切り身 ミニトマト セロリ ゴーヤ パプリカ にんじん...
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Snapdishの料理写真:🎄鶏もも肉のコンフィ   🎄 confit chicken
鶏もも肉のコンフィ confit chicken
メリー クリスマス クリスマスディナーのメインディッシュは 鶏もも肉のコンフィで...
材料: 鶏もも骨付き肉 塩 胡椒 ミックススパイス じゃがいも サラ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわたまご乗せクミン香るシーフードピラフ☺️
ふわふわたまご乗せクミン香るシーフードピラフ
最近のマイブームは インド料理でなくて 洋食にクミンシードを少し加える事です ガ...
材料: クミンシード シーフードミックス 炊いたご飯 ガーリック 鷹...
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Snapdishの料理写真:Minestrone
Minestrone
有機野菜 果物などを定期宅配 に注文したら とにかく余る 知り合いからの紹介だか...
材料: 鶏胸肉 ジャガイモ 人参 玉ねぎ ニンニク カットトマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキノコのパエリア
鶏肉とキノコのパエリア
久しぶりにちゃんと作ったら やっぱり美味しかったさぁー
材料: 米 鶏もも肉 シメジ エノキ 椎茸 トマト サフラン アーモ...
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Snapdishの料理写真:🐓鶏モモ肉のフリカッセ🇫🇷
鶏モモ肉のフリカッセ
鶏肉のクリーム煮 いえ 今夜はフリカッセと呼ばせて 会社帰りに美味しそうなキノコ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 太めの白ネギ お好きなキノコ バター 小麦...
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Snapdishの料理写真:金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツァ
じっくりニンニクの香りを出したオリーブオイルでこんがり焼いた金目さんを強火でガー...
材料: 下処理済み魚 砂抜きしたアサリ 他
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Snapdishの料理写真:『タァーツァイとベーコンのクリームパスタ 畑のお野菜消費メニューお昼ごはん💦』
タァーツァイとベーコンのクリームパスタ 畑のお野菜消費メ...
冬野菜のタァーツァイが虫に食われながら すくすく育っております 食べないといけな...
材料: パスタ 生クリーム 白ワイン コンソメ 塩コショウ 粉チーズ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
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Snapdishの料理写真:チリコンカン
チリコンカン
スパゲティにも合うよ スパゲティにかけるとシンシナティ風チリ2way となるらし...
材料: 豆の水煮缶 牛挽肉 玉ねぎ ホールトマト缶 ニンニク オリー...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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