スコーン スコーン研究 おうちカフェ ねね茶 自分好みの配合を求めて探求の日々 ...
材料: ファリーヌ 宝笠ドゥノール グラハム粉 水 バターミルクパウ...
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今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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昨日はお弁当持って都内の桜の名所を巡りましたが 寒かったぁ 今日は文句なしのお花...
材料: 黒胡椒しょうゆごぼうスティック ごぼう 黒胡椒 なめらか絹し...
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ホントは昨日 秋鮭のホイル焼きにしようと思ったけど ただのホイル焼きじゃつまらん...
材料: キャベツ 玉ねぎ とうもろこし しめじ 秋鮭 じゃがいも じ...
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今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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旅行に行った時に 買ってもらった釜めしのお釜で 自分流 釜めしを作ったよ
材料: かつおだし 塩 日本酒 しょうゆ 白米 さやいんげん 鶏の照...
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今日は金曜日 我が家もカレーの日です 笑 実は今 カレーの研究中です 30年近く...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ プレーンヨーグルト 玉ねぎのみじん切り...
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昨晩から 塩 胡椒で下味つけた豚ロース肉の塊を常温にしてから にんにくのすり下ろ...
材料: 豚ロース塊 塩 こしょう クレイジーソルトでも可 にんにくす...
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美味しくできました 炊き込みご飯研究会 会員番号8番のソラシェフです ダシダでう...
材料: お米 豚ひき肉 生姜 にんじん いんげん ダシダ 醤油 塩
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