クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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今夜はズボラ飯 昨夜ミネストローネ的な生姜の効いたダイエットスープを作ったので ...
材料: ミネストローネなどのスープの余り ごはん バター 黒胡椒 ウ...
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子供が春休みになったので ランチは手軽に楽しく一緒にクッキングしてます 生地のこ...
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 水 オリーブオ...
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生地にメープルシロップとナッツを練りみ 焼きました 仕上げにも メープルのアイシ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵黄 メープルシロ...
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自己流なのでお恥ずかしいんですが うまくクロワッサンん折り込めるまで 暖かい日は...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 ドライイースト バター 塩 スキム...
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大分前になりますが パイ生地を作ったので投稿させて頂きます 冷凍保存も可能なので...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 水 無塩バター マーガリンOK 無塩バタ...
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こんにちは 昨日は娘の誕生日にお祝いコメント有り難うございました 娘に伝えたとこ...
材料: 温かいご飯 ウインナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン 油 ケチ...
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こんばんは 今日はわざわざ東京から来てくださった方と大切な打合せがあったり ホワ...
材料: 新じゃが 合挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り ケチャップ ウス...
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トンカツ用の分厚い豚ロースを天ぷら粉で揚げると外はさっくさく中はジューシー 甘辛...
材料: 豚ロース厚切り 天ぷら粉 レタス 水 酢 砂糖 醤油 鷹の爪...
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こんにちは クリスマス用にシュトーレン風 スコーンを焼きました 粉砂糖をまぶして...
材料: 中力粉 ベーキングパウダー 甜菜糖 マーガリン アーモンドパ...
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Oct 12 2022 しめじの味ご飯とネギ味噌さわらの秋弁当 しめじのカンロ味...
材料: さわら切身 味噌 円熟 砂糖 みりん ねぎ 刻みネギ
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昨日のランチでした 前日の夕飯に作ったスンドゥブ風スープが 残っていたので 他の...
材料: 竹輪とニラのチヂミ 天ぷら粉 米粉 塩 水 ニラ ちくわ コ...
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友達んちに焼きたて持って行ったら即なくなった 笑 嬉しい限りです 明日の朝食は目...
材料: 強力粉 ホットケーキミックス 牛乳 生乳100 砂糖 練乳 ...
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