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手料理
- 2013/09/20
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ホットケーキミックス入りのパン♡
レシピ
作り方
- 1
- 卵は艶出し用に少し取り分けて置く。
- 2
- HB（ホームベーカリー）にイースト以外の材料を全て入れて、コースはパン生地に設定（1次発酵）
イーストはHBの専用ポケットに！
- 3
- まな板やマットの上に打ち粉をして、生地を出して手の平手でガス抜きして分割をし丸める。濡れ布巾をかけて15分くらいベンチタイム。
- 4
- オーブンで40度くらいで30分〜40分発酵（2次発酵）
- 5
- 膨らんだらオーブン予熱。艶出しの卵を塗り200度で15分くらい焼く。
あまりツヤツヤするのが嫌なら、水or牛乳を少し足す。
もぐもぐ! (20)
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嬉しい限りです₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
明日の朝食は目玉焼きとベーコン挟も( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺