ご近所さんから お庭で採れたグレープフルーツをたくさんいただきました そのままだ...
材料: グレープフルーツ果汁 A 本みりん A 酒 B 砂糖 B 塩...
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キャベツが安かったのと最近寒くなってきたからロールキャベツを作ることに 最近ダイ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 乾燥こんにゃくワッ えのき 卵 ...
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けいちゃん けまーぶるちゃん メイスイちゃんのスナップで知った メイソンジャーサ...
材料: お好きな野菜 豆類 チーズ オリーブオイル ワインビネガー ...
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以前 お土産で頂いたパリのマルシェのエシャロットソルトが美味しすぎて忘れられない...
材料: エシャロットソルト エシャロット イビサ島の塩 ゲランドの塩...
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以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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甘酒おかず部 かぼちゃと茄子の素揚げをトッピング サフランライスのサフランの量が...
材料: サフランライス 鶏もも肉 一口大 カレー粉 ヨーグルト 塩糀...
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最近巷で流行っている ワンパンパスタ ソースもパスタもいっぺんに ひとつのフライ...
材料: 太めのスパゲティ トマトの水煮缶 パスタと同量 無塩のト...
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豚のバラやモモやホルモンなど色々使ったラグーソース 太めのスパゲッティとあわせま...
材料: ホルモンのトマト煮 豚バラ 豚モモ トマトペースト ナツメグ...
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今夜は中華です 海老チリの餡を固めに仕上げて 卵でカサ増しして春巻きにしちゃいま...
材料: むきエビ等 卵 玉ねぎ 春巻きの皮 トマトピューレ チリソー...
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