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Snapdishの料理写真:挽肉多めの麻婆丼
挽肉多めの麻婆丼
多めに作ったら残りを中華麺と合わせてまぜそばにするのもあり
材料: 豚挽肉 絹豆腐 長葱 椎茸 お好みで 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤...
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Snapdishの料理写真:塩麹ゴーヤチャンプルー
塩麹ゴーヤチャンプルー
今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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Snapdishの料理写真:トロトロ&モチモチもねッッ☆ トロチ~とんぺい焼き ☆
トロトロ モチモチもね トロチ とんぺい焼き
甘くてしんなり美味しいキャベツいっぱいとジューシーな豚バラを 生地にモチモチもあ...
材料: たまご マヨネーズ 小麦粉 片栗粉 お水 キャベツ千切り 白...
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Snapdishの料理写真:お弁当用豚こま酢豚♪
お弁当用豚こま酢豚
娘が小さいときお肉苦手だったので我が家の酢豚は豚こま使いです それもしゃぶしゃぶ...
材料: 薄切り豚こま 塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ ニンジン ピーマン...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とキムチでチーズタッカルビ
鶏胸肉とキムチでチーズタッカルビ
フライパンでつくりました
材料: 鶏胸肉こま切れ キムチ 玉葱 じゃがいも 椎茸 醤油 酒 お...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ納豆丼
豚キムチ納豆丼
夏休み うちの中学生男子は 空前の納豆ブーム 納豆が世界一うまい と言いながら ...
材料: 豚肉 キムチ ニラ 塩こしょう 納豆 胡麻油 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:大根とホタテのオイスターソース炒め煮
大根とホタテのオイスターソース炒め煮
美味しいスープには片栗粉でとろみをつけて 仕上げにバターをとろり
材料: ベビーホタテ 大根 ホウレン草 葉物野菜 生姜みじん切り オ...
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Snapdishの料理写真:瓜と豚挽肉の味噌炒め
瓜と豚挽肉の味噌炒め
青はぐら瓜を使って辣油も入れて甘辛にしました
材料: 豚挽肉 青はぐら瓜 茄子 長葱 しめじ 醤油 味醂 酒 味噌...
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Snapdishの料理写真:大根とベーコンの中華風煮物
大根とベーコンの中華風煮物
彩りで大根の葉っぱでも散らせば良かったと後悔 o o あーまだうちには大根が残っ...
材料: 大根 ベーコン 油揚げ 中華スープの素 和風だし 塩 水溶き...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグルと生姜の玉子スープでlunchプレート♪
胡麻 と生姜の玉子 でlunch
天然酵母の胡麻 を にしました が温まる 生姜たっぷりのほっこり と の も添え...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生姜のすりおろし 玉子 鶏ガラ 胡麻油 酒...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
Liz
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:セロラー集合!揚げイカとセロリの塩レモン炒め♪
セロラー集合 揚げイカとセロリの塩レモン炒め
ペコリに意外と多いセロリ好きさん イカの中華炒めのなかでも セロリが主役級のさっ...
材料: 冷凍ロールイカ セロリ ペースト状中華調味料 酒 塩 レモン...
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Snapdishの料理写真:自家製焼き鯖寿司弁当♪
自家製焼き鯖寿司弁当
息子が塾で涙目になっているのが目に浮かぶ 可哀想に 母さんの子供に生まれてきたば...
材料: 市販の塩鯖 ご飯 大根の葉のじゃこ炒め 大葉 白ごま 米酢 ...
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Snapdishの料理写真:絲瓜炒蛋+香腸
絲瓜炒蛋 香腸
台湾な感じで朝ごはん ヘチマと玉子のトロトロ炒めに台湾のソーセージ 香腸 を加え...
材料: ヘチマ 乱切り たまご 香腸 斜め輪切り 胡麻油 仕上げ用 ...
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