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肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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雑穀ビーンズベジカレー キヌアを1 2カップを別に炊いて加えてます カレールーは...
材料: オリーブオイルまたはひまわりオイル にんにく 生姜 玉ねぎ ...
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先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
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チーズ好きのオムレツ モッツァレラ セミハード の大きなブロックを買ったので 大...
材料: TOFU MEAT トマトソース ソースベース オリーブ油 ...
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おうちにあった残りお野菜と豚こまを使ってグラタンに ネギと大根が入ったのでこれは...
材料: グラタンマカロニ お湯 塩 豚こま 玉ねぎ 人参 大根 ネギ...
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こんにちは 前回の投稿に引き続き 切り餅レシピをご紹介します ネギとベーコンの相...
材料: 切り餅 ベーコン 長ネギ 水 鶏ガラスープの素 ガーリックパ...
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プリプリの海老と 旨味の強いきのこをオレガノとガーリックでさっと炒めました これ...
材料: 海老 塩 胡椒 あればホワイトペパー きのこ類 今回はハタケ...
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